Компири, задушени во павлака

Понекогаш сакате нешто едноставно но вкусна. До семејството на ручек или вечера може да се готви чорба од компири со кисела павлака. Тоа е сосема традиционалните за пост-советскиот простор, многу вкусна и задоволување на чинија.

Како да се готви компири со павлака?

состојки:

• компири - околу 5-8 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• просечната масти крем - 170 ml;
• Лук - 2 чешниња;
• природен путер или зеленчук;
• црн пипер во прав;
• билки (копра, магдонос, cilantro);
• сол.

подготовка

Излупете го компирот и ние ќе го намали премногу ситно. Кора од кромид и ситно nashinkuem. Загрее масло во длабока тава или котел. Spasseruem кромид до светло кафена боја. Додадете компири и се промешува. Уталожвам, опфатени на ниска топлина, периодично мешање лопатка. Доколку е потребно podbavit малку вода. Кога компирите се речиси подготвен, да додадете павлака, бибер и малку prisolit. Progreem, но не и да ја доведе до вриење. Подгответе се braised компири во крем претвора во едно јадење, чаши супа, но подобро - убава теракотни чинии во рустикален стил. Сезона со сецкан билки и лук.

Печени компири со павлака и печурки

Тоа ќе биде дури и tastier ако се готви чорба со компири во крем сос со печурки. Се разбира, подобро да се користи печурки расте вештачки (бела копчето печурки или остриги печурки), добро или оние што растат во шумите во природните еко-нормални услови.

Со истиот сооднос на производи (види. Над) се 200-300 гр свежи печурки.

подготовка

Печурки измиени, и го фрла во сито, а потоа ќе се фрли во пешкир. Парче печурки ситно, но не премногу. Компири се подготвува на ист начин како што е опишано во претходниот рецепт, и печурки на посебна СРЈ тава и оставете со додавање на вода под превезот на ниска топлина за најмалку 20 минути пред испарување на вишокот течност и прекрасен изглед на кафеава боја. Додадете печурки задушени со компири пред да се става во крем. Промешајте и се загрее. Зачинето со зачини, лук и билки. Ние ќе се чека 10 минути, а може да послужи.

Задушени компири со павлака во multivarka

состојки:

• Компири - 500-600 g;
• крем - околу 200-250 g;
• вода - околу 100 ml;
• природен путер - 20 g;
• морско оревче земјата;
• црн бибер и други зачини - по вкус;
• свежи билки и лук;

• сол.

подготовка

Подмачкува работи Multivarki чаша путер и положи го излупени и ситно компири и кромид. Ако одберете да се готви со печурки, и исечени печурки. Додадете павлака, вода и малку зачинето со зачини prisalivaem. Внимателно peremeshivaem.Vybiraem режим "калење" и работно време - 1 час. Сезона со сецкан лук и билки само пред сервирањето. Тоа е се, задушени компири во multivarka подготвени!

Се прошири вашата помош мени задушени компири со зеленчук - едноставно, вкусна и брзо.

Видео: компири со печурки во павлака multivarka. Семејството кујната. Печка. Пржи. Braised. рецепт

Видео: Млад компир чорба во павлака