Пилешки воденички, braised со компири

Пилешки воденички - одделение месо нус-производ со специфичен вкус и густа структура која содржи животински протеини и многу други хранливи материи, витамини, елементи во трагови. содржина на масти во нискокалорична храна е минимална, тоа може да се користи во исхраната исхрана. Обично пилешко воденички се варени или задушени. Во моментов, малопродажните синџири може да се купи излупени пилешки воденички на живина, фармите индустриски произведени. Таков производ се готви за 40-50 минути. Стомаци на кокошки може да се готви до 1,5 часа (во зависност од возраста на птицата) - претходно тие мора да се чистат на филмот.

Пилешки воденички со компири

состојки:

• пилешки воденички - 600 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Компири - 500-600 g;
• Лук - 2 чешниња;
• суви зачини - по вкус;
• сол;
• растително масло (или peretoplenny пилешки масти) - 30 g;
• различни билки (магдонос, копар, итн.)

подготовка

Пилешки воденички внимателно да ги мијат надвор.

Во тенџерето или котел загрее масло или маст. Spasseruem сецкан кромид да се промени бојата. Додадете сецкан морков на груб ренде. Propasseruem сите заедно, мешајќи шпатула за 4-5 минути, додадете стомаци и суви зачини. Prisolit малку, се промешува и намалување на топлина. Врие, покриен, мешајќи повремено, може да се фрли во малку вода, ако е потребно. 15-20 минути додека не се направи поставување на компири, се сече релативно голем. Доколку е потребно, па дури и го фрли на вода и варете додека тендер.

Го исклучите топлина и сезоната со мелени лук и црн пипер. Послужете посеан со сецкан билки. Можете да додадете малку кисела павлака.

Компири со пилешко воденички - едноставно и задоволување на чинија за работните денови.

Печени компири со пилешко воденички

состојки:

• пилешки воденички - 500 g;
• LAUREL - 5 парчиња;.
• жито пипер - 5-8 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• Компири - 8-9 парчиња. средна големина;
• слатка црвена пиперка - 2 парчиња;.
• Лук - 2-4 чешниња;
• суви зачини;
• малку растително масло или пилешко маст;
• сол;
• различни зелена.

подготовка

Внимателно ги изми и излупени пилешки воденички вари додека готви во тава со целата кромид без лушпи, Lavrushka и бибер, грашок. Супа вирус, од него може да се готви супа. екстракт стомаци и, ако сакате, се сече произволно.

Во длабока тава се загрее на маст или масло. Намалување на компир и кромид. Ние сме поставување на првиот компир за 5 минути СРЈ, мешајќи, додадете кромид. Подгответе се 5 минути, а потоа се најде на првото место со малку супа. Намалување на пиперки во ленти и додадете краток. Врие додека варен компир под капакот. Во финалето додадете стомаци и лук, зачинети со зачини и сол. Се меша и се служи, посеан со сецкан билки. Компир чорба со варено пилешко стомаци - исто така вкусни.

Вие не може да се замисли од менито без остатоци омилен? Потоа го пробате на рецепти Пилешки воденички во кисела павлака и салата од пилешко воденички.

Видео: Па, oochen вкусни - кокошка коморите со компири!

Видео: Пилешки воденички од Cumana

Видео: Пилешки воденички задушени во глинен сад е многу вкусен

Видео: Како да се направи braised пилешко воденички во multivarka со кисела павлака и зеленчук