Компири, печени со печурки во рерна

Компири се совршено во комбинација со печурки, можеме да кажеме дека овие два производи се традиционални во современите руската маса и популарно сакаше. Користење на компир и габи како главни состојки можат да се формулираат двојки различни јадења.

Кажете ни како да се готви компири со печурки во рерна.

Компир со печурки и сирење во рерна - рецепт

состојки:

• компир мал триаголник - 500 g;
• свежи бели печурки - 400 g;
• природен крем - 200 ml;
• пилешко јајца - 2 ЕЕЗ;.
• Сирење - 200 g;
• кромид;
• Лук - 2 чешниња;
• путер - 25 g;
• црн пипер во прав;
• рендано морско оревче.

подготовка

Печурки promoem, оставете 20 минути во солена ладна вода, а потоа ние ќе го намали не е премногу мали рамни парчиња.

Компирите се лупат и се сечат по секоја клубенот 4 дела (накрсно). Или може да се намали не е многу тенки парчиња.

Вклучете ја рерната да се загрее на работа комората.

Кук печурки и компири (вода не треба да биде премногу) за 10 минути и внимателно да се извлече супа морска птици.

Масло за подмачкување малку загреани форма со релативно високо страна. Стави на компири во облик на печурки, може да биде слоеви, но вие може да се наизменично.

Се меша павлака и јајца, сезоната со доделување лук и зачини, може да се исцеди преку цедилка.

Оваа мешавина е подеднакво фрли компири со печурки и прати форма на загреана на околу 200 степени печка. време за готвење - околу еден час.

Екстракт форма и рамномерно посипете со рендано сирење и сецкани зелени кромид. Ние се чека за 10 минути и се подели на делови со шпатула. Супа (Компир печурка супа) загрева и се сервира во чаша, можете да посипете сецкани билки.

Со ова чудесно јадење е исто така добро се служи од страна на традиционалните словенски кисели краставички, односно, зелка, кисели краставички, сланина, 'ржан леб, Бери или горчлив силна тинктура.

Компири со печурки во крем сос во рерна

состојки:

• Компири - 400 g;
• печурки - 400 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• крем - 200 ml;
• зачини;
• масло;
• зелена боја.

подготовка

Излупени компири сече на големи вари додека половина варен и отстранети од супа.

Во длабоко пржење кромид чорба со печурки, исечени на релативно мал, за 20 минути. До крајот на овој процес, се прелива крем во тава, се промешува брзо и отстранете од топлина. Зачинето со зачини, малку prisalivaem.

Форма на маст се постават компир парчиња, и врвот рамномерно - задушени печурки во кисела павлака. Се пече во рерна околу 25 минути.