Пилешка супа со домашна тестенини

Негување пилешка супа со домашна тестенини компании подготвува релативно долго време, но резултатот е секогаш достоен за тоа. Срдечна првиот храна оброк и вас и вашиот дом топло, додека преостанатите релативно прифатлива.

Како да се готви пилешка супа со домашна тестенини?

состојки:

За супа:

• пилешки труп - 1, 8 kg;
• Кромид - 80 g;
• морков - 125 g;
• стебленца од целер - 75 g;
• Лук - 4 чешниња;
• ловоров лист - 2 парчиња;.
• Сушен мајчина душица, мудрец - 2 лажички ;.
• сушени рузмарин, риган - 1 лажиче ..

За тестенини:

• брашно - 240 g;
• жолчки од јајце - 3 парчиња;.
• јајце - 1 компјутер,.
• вода - 45 ml.

подготовка

Место на пилешко во тава и наполнете го со вода. Откако течноста ќе достигне точката на вриење, намалување на топлина и врие за околу еден час на птиците, додека не заборавајќи да се отстрани пена од површината на супа. По даденото време супа е подготвена, и птицата може да се расклопуваат со отстранување на месото од коските.

Ситно зеленчук, пропржете ги во растително масло, посипете со суви билки и се стави во готовиот супа. Готви зеленчук за 15-20 минути, а во меѓувреме се готви јајце тестенини. Поврзете се со брашно малку сол и да се направи "добро" во центарот на ридот на брашно. Додај во брашно со вода, тепани јајца и три жолчки од јајце. Месете еластично тесто, се тркалаат ретко што е можно и се сече на тестенини. Стави свежо тестенини во супа и варете околу 5 минути. Служат пилешка супа со домашна тестенини, придружуван од страна на неколку свежи билки.

Супа со домашна тестенини со пилешко супа

состојки:

• пилешко труп - 1.2 kg;
• Кромид - 65 g;
• лук chives - 8 парчиња;.
• ѓумбир - 3-4 парчиња;
• соја сос - 15 ml;
• тиквички - 110 g;
• куп на зелени кромид;
• брашно - 355 g;
• растително масло - 15 ml;

• вода - 240 ml.

подготовка

Стави целата пилешко во тава, се прелива со вода и оставете го на птица да готви над средна топлина за околу еден час, заедно со парчиња од ѓумбир и половина од лук. Кога месото ќе почне да се движат подалеку од коска, отстранување на труп, поделба на месо и го врати на супа. Се сече на тенки половина прстени кромид, пропржете го заедно со парчиња од тиквички, и кога зеленчук стигнат до половина, да го пополнат со соја сос. Додадете пржени зеленчук во супа со пилешко и оставете го да се готви за време тестенини. За последното, месете го тестото со комбинирање на брашно со масло и студена вода, се тркалаат го ова и се сече на тенки тестенини. Стави тестенини во врела супа и варете уште неколку минути.

Ако сакате, може да се направи пилешка супа со домашна тестенини во multivarka, по додавањето на готовиот супа од зеленчук и тестенини, одберете ја опцијата "супа" за 15 минути.

Видео: Пилешка супа со домашна тестенини рецепт

Видео: Пилешка супа со домашна тестенини. лесен рецепт