Бујон кокошка

Рецептите се наведени подолу, ние ќе зборуваме за тоа како да се готви пилешка супа и како да се готви од него прв антена која ќе поднесе жалба не само возрасните, туку и деца.

Рецептот на пилешко супа

Овој рецепт ќе ви помогне да одговори на прашањето за тоа како да се вари пилешка супа, наместо на одделните делови, а главната работа, тогаш што да се направи со резултат yushkoy.

состојки:

• пилешко - 1 компјутер;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• моркови - 2 парчиња;.
• целер - 3 парчиња;.
• . Грашок пипер - 1 лажиче;
• Сол - лажиче ;.
• копар - 1 китка;
• Тестенини - 200 g

подготовка

Пилешко треба да се мијат темелно пред да готвење, испрати во тенџере и се прелива со вода, а потоа се стави на јадења на шпоретот и се покрива со капак. Таму, на пилешко, мора да го додадете бибер, целата кромид и сол.

Додека супа врие, можете да направите режење моркови и целер. Кога зеленчукот се сече на прстени, тие исто така треба да се испрати во суд.

Откако супа зовре, отстранување на потребата да се направи пена оган помалку и се готви повеќе пилешко 60-80 минути, додека тендер. Време за печење пилешко супа во голема мера зависи од големината и квалитетот на пилешко. Живина, на пример, се готви за еден час подолго од вообичаеното продавници пилешко и супа од излегува богатството и вкусно.

10-15 минути пред да го исклучите топлина, да додадете на тестенини со супа и варено пилешко пред да им служи треба да биде да се сече на делови.

Рецепт транспарентен супа

состојки:

• пилешко Насловна - 1 компјутер;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• сол и бибер - да вкус;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• пиперки грашок -. 1 лажиче.

подготовка

Многу домаќинки знаат како да се готви на прво место, но не секој знае како да се готви јасно супа. Тоа е она што нашиот следен рецепт.

Оваа супа е исклучиво изготвен од живина и има посебен вкус, што не може да се повтори со користење на шопинг пилешко.

Значи, пред готвење на птици мора да се измие со вода и се прелива во тава напушти 1-1.5 часа. Течноста треба да се исцеди, се посипува со нов дел од пилешко со ладна вода и го стави на тенџере на шпорет.

Додека тава се загрева со пилешко, чистење на кора од моркови и миење на кромид, но да ја напуштат во лушпа. Зеленчук треба да се испрати во тенџере, додадете на истиот ловоров лист, бибер и зачини и затворете го садот со капак.

Се должи на фактот дека нашите пилешко неколку часови поминати во вода, кога готви тоа ќе одвои многу малку пена, која може да се изнајмуваат за една минута. Кога водата врие, намалете го огнот што треба супа и варете уште еден час. Повторно, подготовката на пилешка супа, особено ако се готви од целата пилешко дома, во голема мера зависи од неговата големина.

По еден час, да се провери подготвеноста на птицата и да ја готви уште 15-20 минути ако е потребно. Кога се готви пилешко, кромид и морков се отфрлени, и како резултат на јасно супа може да се користат да се направи супа или други јадења.

Пилешко супа со јајце

Готвење пилешка супа со јајце трае околу 90 минути време.

состојки:

• кокошка нога - 4 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• крекери - 100 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• сол и бибер - да вкус;

• зеленчук - 1 група.

подготовка

Месото треба да се мијат, се покрива со ладна вода, да додадете на тенџере ловоров лист, целата кромид и целата чистат моркови, и испратете ја на плочата. Додека супа врие, можете да направите остатокот од состојките. Кога супа врие, што треба да одбиеме на топлина и врие пилешки 50-60 минути.

Јајцата мора да се готви во посебен сад и оставете го да се излади, а потоа кора и се сече на два дела. Секој дел од супа е додадена на половина од јајца и сецкан магдонос.

Готви супа може да се користи за подготовка на хаш или глупак супа.