Мелено месо во тестот

мелено месо

Мелено месо мелено месо со јајца во тестото

состојки:

• лиснато тесто - 400 g;
• мелено говедско месо - 550 г;
• крем - 100 ml;
• свежи печурки - 150 g;
• варени јајца - 4 парчиња;.
• суровини јајце - 2 ЕЕЗ;.
• мелени крекери - 2 лажици. лажици;
• свеж зеленчук - 1 китка;
• зачини;
• млеко - 1 лажица масло. лажица;
• жолчка од јајце - 1 компјутер.

подготовка

Како да се готви мелено месо во тесто? Печурки обработени, се мие и ситно shinkuem. Зелените исплакнете, се тресат и мелење нож. Во сад се постават надвор кутии, додадете суровини јајце, се стави на павлака, печурки и билки. Потоа додадете трошки од леб, сол, и месете маса. Лиснато тесто наново, да се постават од средината на малку полнење, а потоа излупени варени јајца и ги опфаќаат сите останатите кутии. Рабовите од тестото се издига на врвот и да имаат добар zaschipyvaem. Ширење на работното парче на печење палто со тепани жолчка од јајце со млеко и се пече мелено месо со јајце во тестото за 45 минути.

Мелено месо во тестото, печени во рерна

состојки:

• содржат тесто - 500 g;
• Неподправената путер - 100 g;
• мелено говедско месо - 400 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• Сирење - 100 g;
• Моркови - 1 компјутер,.
• кромид - 1 компјутер;.
• свежи печурки - 200 g;
• суво бело вино - 1 лажица масло;.
• Супа - 100 ml;
• модар патлиџан - 1 компјутер;.
• тиквички - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• маслиново масло;
• зачини.

подготовка

Сите зеленчук се одгледуваат, се брише и се сече на тенки прстени, podsalivaya вкус. Во длабока тава се загрева растително масло и passeruem на него се додека транспарентен кромид и моркови. Потоа се шири мелено, пржени 5 минути и се прелива супа. Сите се промешува и кога смесата ќе почне да врие, додадете на вино и алкохол испарува надвор 2-3 минути. Овој пат на посебен сува тава испржете печурки, потоа се става во малку путер и додадете модар патлиџан, пиперки и тиквички. Браун зеленчук 10 минути и смесата се комбинираат со месо маса. Сезона со сирење, зачини и месете кутии. Ставете го тестото на пергамент, маст на површината со путер и се шири на полнење. Тогаш можеме да се подигне внимателно на рабовите и за возврат. Promazyvayut месо векна мелено месо во тесто со тепани јајце и го испрати во загреана рерна околу 30 минути.

Видео: мелено месо во лиснато тесто.

Видео: Многу брзо, вкусен-слој мелено месо