Како да се готви мелено месо?

Мелено месо - тешко во подготовката на садот, со што се избегнува неискусни готвачи. Но, ако малку да се обиде и да направи напор како резултат ќе добиете неверојатно вкусни и вкусна антена која ќе се украсуваат секоја маса. И ние може да ви помогне со тоа и да ви кажам како да се готви дома мелено месо.

Како да се готви мелено месо од свинско перитонеумот?

состојки:

• свињи перитонеум - 1450 g;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• Прованса билки - да вкус;
• Лук - 20g;
• морска сол - 2 лажици. лажица.

подготовка

Свинско изми, извалкани со хартиени крпи и посипете двете страни со сол и провансалски билки. Лук чисти, shinkuem плочи и поставени на врвот на месо. Нежно вртат ролна и цврсто connect конец. Стави резултат на ролна во пластична кеса, ослободување на сите воздухот и се зацврсти на крајот. Место на работното парче во голем сад, комплетно ги пополнуваат со вода и ставете го во садот над висока топлина. По врие, се намали пламен и се вари 1,5 часа. После тоа, внимателно извади од торбата со ролна, ќе се стави на ладно, и по ладењето, се сече на парчиња и се сервира.

Како да се подготват ролни полнети со месо во рерна?

состојки:

• мелено говедско месо - 520 g;
• квасец лиснатото - 245 g;
• путер - 45 g;
• кромид - 65 g;
• јајца - 5 парчиња;.
• Лук - 15g;
• брашно - 115 g;
• свежи билки;
• зачини.

подготовка

Ние се вари неколку тврдо варени јајца и чиста кромид, ситно shinkuem и Браун во путер maslitse. Тогаш тоа се постават во говедско месо, се фрли на сецкани билки и се обидува да се вози на суровини јајце. Сите добар микс, стегајќи лукче по вкус и се зачинува со многу зачини. Расукајте го тестото во тенок правоаголник, Распослан е на подмачкан сад за печење во центарот на тестото дистрибуирани над половина од должината на месо. На него се постават половина варени јајца, а на врвот - останатите кутии. Следно, се сече на тестото на двете страни на коси ленти, а ние ги подигне во парови, zaschipyvaya врвот. Обложени со резултат тркалаат останатите тепани јајце и печете 30 минути во загреана рерна.

Како да се готви мелено месо мелено месо?

состојки:

• плаша јајца - 7 компјутери;.
• мелено месо - 640 g;
• Млеко - 35 ml;
• кромид - 45 g;
• растително масло - 20 ml;

• свеж магдонос - 1 китка;
• зачини.

подготовка

Јајца претходно вари тврдо варени, а една пауза во сад и размахване на млеко. Меленото фрли иситнети билки, кромид и се прелива јајце мешавина. Зачинете со зачини и се меша темелно. Дното на мувла е покриена со фолија и палто со масло и нокаутирам на месото. Од погоре, во линија, се стави на излупени јајца и ги покриваат нивните преостанати месо. Притиснете го нежно кутии неговите раце, што му дава во форма на ролна. Покријте со фолија предобликот и се пече 50 минути.

Видео: мелено месо. Како да се готви мелено месо мелено

Видео: Како да се готви мелено месо. Убаво и вкусно. Одлично ладно предјадење!

Видео: мелено месо

Видео: мелено месо рецепт