Месо "гнездо"

За време на празници или викенди, за ручек или вечера може да се готви месо "гнездо". Тоа ќе биде како patties на тркалезна форма мелено говедско месо со дупка во средината. Во продлабочување стави на различни интересни додатоци од различни производи.

Понуда за печење месо "гнезда" од мелено месо се меша со печурки, плаша јајца, маслинки и сирење, овој рецепт не е толку комплицирано како што можеби изгледа на прв поглед, а резултатот е токму како вашиот дом и гости.

Кутии е најдобро да се користи мешан, груб, секогаш со додавање на пилешко или мисиркино месо - тоа е повеќе удобен форма "гнезда", тие се полесно и поинтересно да вкус.

месо "приклучок" на мелено месо со јајца

состојки:

• критикувам - околу 600-800 g;
• пилешко јајца - 1 компјутер,.
• плаша јајца - 2 парчиња. во секое "гнездо";
• маслинки (темно или светло), проследен - 1 компјутер. на "гнездо";
• Печурки (бело или остриги печурки) - околу 200-300 g;
• тврдо сирење - 150-200 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 1-2 чешниња;
• Сува зачини (различни видови на пиперка, морско оревче, каранфилче, анасон семиња, сусам и коријандер);
• растително масло;
• Свежи билки (копра, cilantro, магдонос, босилек).

подготовка

Заварени варени плаша јајца, се излади во ладна вода и прочистување од школката. Ситно сецкан кромид и печурки и пржете додека светло кафена боја во тава. Сирење решетки.

Кутии малку prisolit, додадете зачини, 1 јајце и сецкани копар. Се меша добро.

Ајде да видиме како да се готви месо "гнезда". Беше покриена со хартија за печење и подмачкана тоа печење (или само маст во тавата со масти). Влажни раце формира "гнездо" и ги стави на сад за печење. Направете пауза во која за првпат се шири малку кромид, печурки смеса (лук волја сезона доделување). Посипете великодушно со сирење и сецкан зелена боја. Веднаш може да се меша кромид, печурки смеса со сирење. Ширење на врвот 2 плаша јајца и маслиново 1 (како што се, на пример, кукавици јајце).

Топ посипете малку сирење. Печете "гнезда" во рерна за 40-60 минути (во зависност од кутии и од рерната) на средна температура. готовиот "приклучок" мелено месо Нека се излади малку и да им служи, издадени на зелена боја. Сирење priplavit плаша јајца и маслинки на "гнездо" - така се погодни за да имаат. Можете да поднесете месо "гнезда" како посебен сад, или со било гарнир (ориз е добро прилагодени, варени компири, боранија). Од пијалоци е подобро да се избере светло вина.

Видео: Месо гнездо.

Видео: Месо gnozda.Vkusno и брзо!