Рифови пилешко

Може да се каже дека на следниот рецепт пилешко cutlets

Рифови на пилешко месо во рерна

состојки:

• пилешко (филе) - 650 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• Брашно - 75 g;
• трошки од леб - 75 g;
• растително масло - 25 ml.

подготовка

Стави температурата на рерната за да стигнат до 180 степени, додека тие самите уживаат пилешко. Филе не треба посебна предобработка, туку затоа што само го отстраните филм, се намали на кожата на двете страни на остатоците и вени. Пилешко одвратат да се направи филе еднаква на целата дебелина, а потоа посипете со груб морска сол и црн пипер. Потоа да продолжи со стандардна шема breading: куру посипете со брашно, а потоа потопете го во јајцето, валани во трошки од леб. Сега можете да СРЈ рифови во тава, а потоа се готви до подготвени во рерна за 4-7 минути, и може веднаш да се постави на сад за печење и оставете го да се пече 12-16 минути.

Сецкани пилешки котлети

состојки:

• мелено пилешки гради - 760 g;
• крем - 120 ml;
• парчиња тост леб - 9 парчиња;.
• јајце - 1 компјутер,.
• Кромид - 85 g;
• Маслиновото масло - 55 ml;
• . Сушен Магдонос - 1 лажиче;
• путер - '45

подготовка

Трошка од 4 парчиња леб се прелива крем и оставете да омекне, а потоа притиснете. Микс на леб натопени со пилешко, јајца и сушени билки, да додадете pyurirovanny кромид. Останатите сече леб на коцки и Браун под скара. Од шницла тежина направи сличен на пилешко исецка и да ја покрие со croutons на двете страни во текот на целата површина. Готви пилешко сече во врело масло за 3 минути, а потоа и го донесе на подготвеност во рерна на 180 степени за 15 минути.

Како да се направи пилешко филе рифови во тесто?

состојки:

• Брашно - 65 g;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• трошки од леб - 110 g;
• пушеле пипер, сушен кромид - 1/2 лажиче ;.
• масло за јадење;
• пилешко (филе) - 1,3 кг.

подготовка

Намалување на филети во рифови и ги сезона. Јајце размахване со 45 ml вода и зачини, додадете брашно и трошки од леб. Тесто рифови да пилешко филе подготвена, останува само да се натопи пилешко во неа, им даде на мозоци вишок и СРЈ на месо до Браунинг.

Рифови на пилешко со сос од печурки

состојки:

• пилешки - 640 g;
• Брашно - 75 g;
• растително масло - 75 ml;
• путер - 75 g;
• печурки - 175 g;
• shallot - 40 g;
• чешне лук;
• Суво бело вино - 120 ml;
• пилешко супа - 120 ml.

подготовка

Намалување на филети во рифови и ги сезона со морска сол. Парче на печурки и кромид, simmered ги во тава со стопен путер. Во растително масло испржете го пилешкото, но не додека не сте подготвени, нека само едвај го дофати надвор. Стави zazharku печурка да Kure, додадете лук и посипете со брашно сите. Кога брашно ќе ја апсорбира вишокот на влага и масти во тава, се прелива вино, нека исчезне речиси целосно, а потоа додадете супа. Откако супа претвора во дебел сос - Да му служи на рифови на масата.

Мрзливи рифови пилешко

состојки:

• Пилешко месо рифови - 4 парчиња;.
• брашно - 110 г;
• путер - 55 g;
• Пилешки бујон - 210 ml;

• Суво бело вино - 55 ml;
• сок од 1 лимон;
• мал број на магдонос;
• мал број на каперси.

подготовка

Добра сезона со пилешко месо рифови и се тркалаат во брашно. СРЈ на пилешко додека готви во многу путер. Отстрани од тавата куру, а на негово место се прелива вино. Дозволете алкохол да исчезне, а потоа додадете пилешко супа, сок од лимон и каперси на. Штом сос густо, се врати тоа Куру и посипете ги со билки.

Видео: Пилешки гради рифови. Рифови пилешко.

Видео: Пилешко месо рифови. Како да се готви пилешко месо рифови

Видео: Вкусно пилешко месо рифови! Yum!