Пита на мајонез

Околу 90% од Русите поради некоја причина, редовно јадат подготвени (т.е. без предност адитиви) мајонез. На ниво на потрошувачка на овој прекрасен сос во Русија и во некои други ЗНД земји по глава на жител е една од највисоките во светот (рускиот пазар мајонезот е само втор во американскиот пазар). Тоа би било убаво, јадат мајонез, домашна, вкусна и релативно здрави. Готви тоа, патем, не е воопшто тешко. И ако може да не е толку дебела како готови, добро, да додадете на скроб. И, секако, може да се направи без хемиски адитиви. Сепак, изборот е ваш.

Информиран граѓаните на пост-советскиот простор сфатиле како да се готви со мајонез различни добрите, како што се колачи или пити.

Тесто со мајонез за пита

состојки:

• пилешко јајца - 4 парчиња;.
• мајонез (релативно дебелина) - 250 g;
• Високо квалитетен пченично брашно - 1,5-2 чаши;
• сода бикарбона, отплата на сок од лимон или оцет - 1 прстофат.

подготовка

Размахване или вилушка vzobem јајца со мајонез во состојба на хомогеност, а потоа додадете сода бикарбона. Постепено се прелива и мешавина на брашно, пребарувајќи задолжително. На готовиот тестото треба да личат на конзистентноста на дебели крем е доволно. Сол не треба да содржи: мајонез во тоа доволно.

Зелка пита тесто на мајонез

Да се ​​подготви тесто, освен што ги замеси (види. Над), се уште треба полнење.

состојки:

• зелка - 1 мала глава;
• кромид - 1-2 компјутер,.
• бибер и други зачини суво - за да вашиот вкус;
• растително масло;
• сол.

подготовка

Ситно рендан зелка се пополни со врела вода и оставете да отстои 5-10 минути, дури и бари на пареа. По овој пат го фрли во сито.

Во тава лесно СРЈ ситно сецкан кромид, додадете зачини, малку ладно и се мешаат со зелка. Сега се пече на торта. Дистрибуирање на дното огноотпорни форма тесто слој подмачкан, а потоа се стави слој на пополнување и да се пополни сите на вториот слој на тесто. Печете го колачот во загреана месинг рерна за 35-40 минути. Подготвеност да го дефинира својот изглед и мирис.

Можете да се пече риба пита тест на мајонез, за ​​оваа употреба како пополнување на мелено риби морска риба (ослиќ, треска, Костур, Полок, Меџит, вид треска). Ако кутии е прилично сува, можете да додадете 1 јајце. Се пече на истата.

Пита со компири на мајонез - уште една варијација, се користи како пополнување пире од компири. Овие пити се направи брзо и произведува вкусни и исполнет можете да експериментирате повеќе и повеќе.

Видео: воздух, вкусна торта на мајонез :)

Видео: Тестото за пити да мајонез

Видео: Мајонез торта рецепт

Видео: риба пита тесто на мајонез - Рецепт баба Ема