Маслиново мајонез

Мајонез - совршено надополнување на секој оброк. Дали сакате да се готви дома вкусна маслиново мајонез, па дури и без штетни адитиви? Тогаш ние сме среќни да го споделам со вас неколку едноставни рецепти.

Маслиново мајонез дома

состојки:

• пилешко јајца - 1 компјутер,.
• растително масло - 120 ml;
• Маслиновото масло - 40 ml;
• приготвен синап - 0,5 лажиче ;.
• Сол - 0,5 лажиче ;.
• Шеќер - 0,5 лажиче ;.
• сок од лимон - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Во голема чаша скрши јајце, додадете шеќер, сол и се стави сенф. Сега, победи на сите внимателно рака мешалка додека солидна пена. Без запирање, се прелива тенок поток од маслиново масло и се прелива вообичаените зеленчук. Кога масата се згусне, додадете малку сок од лимон и размахване се што до тогаш, додека не се добие саканата дебелина. Подготвени маслиново мајонез ние смена во една чиста тегла, се покрива со капак и се чува во фрижидер, но не повеќе од 1 недела.

Рецепт маслиново мајонез

состојки:

• Јајце - 2 парчиња;.
• маслиново масло - 2 v.;
• зачини;
• сок од лимон;
• сенф . - 1 лажиче;
• маслинки - 150 g

подготовка

Прво, ајде да се подготви маслинки. За да го направите ова, ги однесе надвор од тегла, внимателно извадете семиња и мелење на пулпа во хомогена маса. Потоа додадете јајца, стискаш на сок од лимон, сол по вкус и се стави една лажица сенф. Го победи на сите добри блендер додека не се изедначи. Следно, полека истурете во мала линија на маслиново масло и се меша темелно се додека саканиот конзистентност. Подгответе домашна мајонез распаѓаат во мали тегли, се покрива со капак и се чува во фрижидер. Користете го како полнење за свежи салати, како и сос на различни месо или риба јадења.

Домашна мајонез со маслиново масло

состојки:

• Јајце - 2 парчиња;.
• маслиново масло - 150 ml;

• Сенф - 0,5 лажиче ;.
• сок од лимон;
• зачини.

подготовка

Како да се готви вкусна, и што е најважно корисни мајонез дома? Значи, ние се јајцата, ги скрши во сад, се фрли малку сол, постепено додадете маслиново maslitse, сенф и се прелива со малку сок од лимон. Ние го победи многу на неколку секунди, а потоа да се префрли во тегла и ги стави во фрижидер. Подготвени маслиново мајонез е совршен за пополнување на различни салати и како маринада за месо и риба.