Готвење на Турција во рерна - рецепти

Мисиркино месо е една од најкорисните производи во својот сегмент, и, кога е соодветно да се подготви, а сепак неверојатно вкусни. Ние нудиме рецепти за Турција во рерна која ќе ја истакне на достоинството и се кријат недостатоците на овој тип на месо, како и да уживаат во голем вкус на готовиот сад.

мисиркини гради со сливи и печурки - рецепт во рерна

состојки:

• Турција на дојка (филе) - 650 g;
• суви сливи проследен - 140 g;
• печурки - 220 g;
• еден голем кромид сијалицата;
• две или три заби на лук;
• Сушен темјан;
• рафинирано растително масло;
• миризливи сушени билки;
• Paprika свежо мешавина;
• сол.

подготовка

Подготовка на мисиркини гради во рерна за овој рецепт ќе почне со изработка на компоненти за полнење. Печурки obsushivayut изми, се сече на парчиња и Браунинг на тава со растително масло за пет минути. Потоа додадете излупени и сецкани лук, сецкан кромид полукругови и мајчина душица и пржете заедно за дополнителни три до пет минути. Потоа додадете сонце суви сливи, прелиминарните тоа испирање и се сече на произволна, пржете уште една минута и даде тежина да се излади малку. Во тоа време, се мијат и се фаќа obsushennuyu мисиркини гради сол, мешавина од свежо земјата црн пипер и сува ароматични билки и да се направи лонгитудинална инцизија во длабок џеб. Наполнете го со подготвената кутии на печурки и сливи и смолкнување работ кама или чепкалки за заби.

Заврши на градите полни со метална фолија и се става во тава поставен на средината на ниво на загреана рерна на 195 степени. Ние одржување на месо на оваа температура за еден час на владата, периодично вклучување на фолија и предизвикани од излевањето на сок. Петнаесет минути пред крајот на готвењето фолија постојано отворени и даде redden месо. Можно пред оваа сезона со своите врвни издробен биено сирење.

Готвење Турција бутот месо во рерна - рецепт

состојки:

• мисирка бутот месо - 1.2 kg;

За маринадата:

• рафинирано растително масло - 85 ml;
• оцетот или соја сос - 25 или 65 ml, соодветно;
• четири заби лук;
• рузмарин свежи или сушени;
• две или три pinches на земјата слатка пиперка;
• три или четири pinches во прав мешавина од пет пиперки;
• мирисна сушени билки на вашиот вкус;
• сол.

подготовка

Во Турција бутот испадна тендер и сочни, тоа мора да биде еден ден пред наводната подготовка на марината. За да го направите ова, се мијат со месо, obsushivayut и Пирс доволно длабоко во текот на целата површина со остар нож. Сега се меша во посебен сад за зеленчук рафинирано масло, оцетот или соја сос и стегајќи на истиот заби излупени лук. Фрли во сос од свежи игли или сув рузмарин, земјата мешавина од пет пиперки, пиперки и мирисна сушени билки на вашиот вкус и темелно фаќа зачинета мешавината добиена живина бутот. Ние се стави месо во емајл или стакло сад, одложување на храна фолија или капак капак и ставете ја во фрижидер за еден ден.

Како што поминува времето, ќе стави маринирано месо Турција бутовите на здипли три пати и поставени на печење сегментот на фолија, истурете останатите маринадата и запечати добро. Сега имаме сад за печење со пакетот на средно ниво на загреана рерна до максимум. По дваесет и пет минути, намалување на режимот на температура до 180 степени и печете бутот за повеќе од два часа. За дваесет до триесет минути за да заврши процесот на готвење одвитка фолија и се даде на птица темен.

Видео: Руди Турција во рерна - рецепт од Прашање на вкус

Видео: Печете мисиркино месо во рерна INDYUSHKIN пече Турција готвење Рецепти дома #