Риба во монашките

Риба на монашкиот - риба со печен компир и сирење во фурна - јадење срдечна, прифатлива и не многу енергетски интензивни, а еден од неговата партија, можете лесно може да се пополни хранат семејството со средна големина. Составот и секвенца на состојки во плоча може да се разликуваат во зависност од достапноста на одредени производи, како и лични преференци, но овој рецепт се состои од три столба риба, сирење и компир.

Риба на монашкиот - рецепт

состојки:

• риба филети - 480 g;
• Компири - 900 г;
• крем - 300 g;
• рендано сирење - 140 g;
• сос од домати - 40 g;
• зачин смеса за риба - 6 g;
• сок од лимон;
• Маслиновото масло - 30 ml.

подготовка

Пред да се подготви монах-риба, донесе рерна до ниво на температура од 180 степени. Излупени компир клубени се сече на парчиња во половина сантиметар дебела. Ние чистење на риба филети од коските и кожата, доколку е потребно, а потоа го уништи со рака или со помош на блендер.

На дното на калај за печење покриена со тенок компир парчиња и се прелива нивните масло, а потоа се распаѓаат врвот дел од мелено риби, посипете со 3/4 од своите зачини и се прелива лимон. Повторете слоеви на компири и риба сад на врвот е крунисан од страна на завршниот слој на компири. Измешајте останатите крем со зачин и сос од домати, пудинзи дистрибуирате мешавина над површината. Великодушно посипување со вкусна риба и чипс слој од рендано сирење и се покрива со фолија форма. Последните нијанса е важно да слој сирење не е изгорена и се претвори во аналоген на основата на чевелот, но остана мека и жилав.

Риба монах-готви во рерна за половина час, во исто време за 5 минути пред фолија е отстранета, сирење темен.

Рецепт готвење риба со компири во рерна

состојки:

• ослиќ филе - 340 g;
• лукчиња - 3 парчиња;.
• копар;
• Домати - 80 g;
• Компири (големи) - 2 клубенот;
• масло - 45 ml;
• рендано сирење - 130 g;

• мајонез - '60

подготовка

Тешко дека подмачкан сад за печење калај путер Загрејте ја рерната на 200 степени и домаќин за подготовка на состојките. Компири и домати, се сече на тенки прстени, и риба - таблички. Измешајте останатите путер со ситно рендано сирење, мајонез, билки и лук паста. Се шири слоеви на состојки во сад наизменично повторување двапати и нивните слој со секое сирење мешавина. На завршниот слој е да се стави компир сад и ставете ја во рерната. Риба монах стил со компири ќе биде подготвен по 35 минути.

Видео: Риба на монашкиот - со компири и gribami_Fish во руски стил манастир

Видео: Вкусно со Борис Бурда Валаамскиот супа и риба на монашкиот