Салата од говедско јазик - рецепт

Јазик долго време се смета Исклучителна деликатес. Тоа се користи за подготовка на топла главни курсеви и за полнење, сепак, повеќето вкусни во салати јазик. Најчесто се користи за готвење говедско јазик, ретко - свинско месо. Таа е подготвена како што следува: прво се вари 3-4 часа, а потоа натопена во вода со мраз (веднаш по подготовката) лесно да се одвојат филм слој, а потоа се сече и готви вкусна салата говедско јазик.

Светлина салата со јазик

Оваа салата е причина за нејзиното име. Во прилог на леснотија на подготовка, оваа салата е лесно да се јадат, тоа не предизвикува гравитација по оброк и е совршен за оние кои го следат на сликата.

состојки:

• варени јазик - 200 g;
• конзервирана печурки - 50 g;
• сирење - 50 g;
• домати - 1 компјутер;.
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• маслинки - да вкус;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• сок од лимон - 1 лажица масло. лажица;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Јазик се сече на коцки, домати, пиперки и печурки - ситно сирење Бришење на груб ренде. Измешајте ги сите состојки и маст со маслинки и сок од лимон, посипете со сол и црн пипер. можете да го красат овој едноставен салата од говедско јазик е исто така едноставна: sprigs на магдонос, маслинки. На барање на зелена салата може да додадете кромид, претходно маринирани во лимонов сок.

Салата "Оливер" со говедско јазик

Одлична замена за традиционалните и досадно со салата "Оливиер", која е погодна за чаша шампањ, а не само во новогодишната ноќ е.

состојки:

• варени јазик - 1 компјутер;.
• краставица - 2 парчиња;.
• Компири - 4 парчиња;.
• Конзервирана грашок - 1 банката;
• Јајцата - 5 парчиња;.
• копар - зрак;
• Лук - 5 чешниња;
• мајонез - за гориво.

подготовка

Пред да го направите салата јазик марината краставици: (. 3 лажици сол 1 литар врела вода) секоја сече на 4 парчиња и го стави во тегла со копар и 4 чешниња лук и да се пополни саламура. Краставици резерва марината за 3 ч.

Компири и се вари јајца и се сече на коцки. Слично на тоа, продолжи со јазик и краставици. Сите состојки, вклучувајќи грашок, се меша во длабок сад и облечени со мајонез и лук каранфилче облекување притисок. Салата од варени говедско јазик се остава во фрижидер за 1 час, и посипете ги со вашите омилени сецкани билки пред да им служи.

Месо салата со говедско јазик

За оние кои не се брои калории, ние нудиме да се готви вкусна салата од колбаси. Месо состојки може да се менува во зависност од индивидуалните преференции.

состојки:

• Говедото - 300 g;
• говедско јазик - 100;
• пилешки - 100 g;
• шунка - 100 g;
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• корнишони - 6-7 парчиња;.
• мајонез, сенф - да земам гориво.

подготовка

Говедско месо и пилешко се вари во посолена вода и се сече на ленти, слични на шунка и говедско јазик. Paprika и корнишони се сече на коцки, и кромид - прстени и марината во мешавина од вода, оцет, шеќер (2: 2: 1) за 15-20 минути. Сите состојки се мешаат и облечени со мајонез и сенф смеса (сооднос - по вкус). Подготвени одмор салата во фрижидер за 1 час и традиционално се украсени со sprigs на вашиот омилен зеленчук пред да им служи.

Евентуално сенф мајонез облекување може да биде заменет од страна на еден од повеќе нежна смеса од павлака и кисело млеко со додавање на сок од лимон и сецкани зелена боја. Бон appetit!

Видео: Како да се готви говедско јазик дома - рецепт

Видео: Салата со јазик Gossip Girl. Чекор по чекор рецепт со слики