Салата со печено месо на скара

Салати со месо на скара - тоа не е секогаш тешка и калорична храна. Се разбира, месниот производ не е на повеќето dietichnyh, но го користат во салати, во комбинација со светло сос и свеж зеленчук, варијанта на повеќе нежни од целосна стек. За вкусна салата со месо и ние ќе продолжиме.

салата "Chafan" пржено месо, компири и цвекло

состојки:

• компири - 2 парчиња;.
• Цвекло - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Младите зелка - 130 g;
• Свинско - 250 g;
• Растително масло - 2 лажици. лажици + пржење масло;
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• Лук - 1 чешне;
• сол, црн пипер.

подготовка

Свинско obsushivayut мијат, а потоа се сече на ленти и пржено месо додека готви во растително масло, не заборавајќи да се сезоната свинско месо со сол и бибер.

Компир клубени чисти, се мие, се сече на ленти и пржете во растително масло до светло кафена боја.

Цвекло и моркови се мијат и чистат. Кора корен зеленчук со чиста надвор, и излупени зеленчук сече на стапчиња или решетки. Зелка ситно shinkuem. Во мал сад, се меша со масло, сок од лимон, шеќер, сол, бибер и лук помина преку печатот. Прелива сос подготвен зеленчук, пред-проширување на одделно. marinating време зема 30-40 минути, а потоа се прелива маринадата може да биде и е подготвен да formirovke салата.

На голем послужавник распаѓаат слајдови подготвени состојки и служат Салата од зелка и скара месо на масата.

Рецепт салата со месо на скара

состојки:

• млад спанаќ - 250 g;
• оцет - 3 лажици. лажици;
• соја сос - 2 1/2 чл. лажици;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• Свинско - 500 g;
• сол;
• суво бело вино - 1 лажица масло. лажица;
• . Скроб - 1 лажиче;
• путер од кикирики - 1/2 ST;.
• chives;
• Шитаке печурки - 100 g;
• пипер - 1/2 парчиња;.
• рендан ѓумбир - 2 лажици. лажица.

подготовка

Спанаќ стави во сад и се прелива облекување на оцет се меша со соја сос, шеќер и 3 лажици. лажици вода. Мојата свинско месо, obsushivayut и се сече на ленти. Сезона со сол свинско месо и се прелива вино и скроб неа. Испрати штанд месо за 10 минути.

Во тавата се загрее 1,5 чл. лажици масло од кикирики и пржени свинско нив околу 2 минути. Zaparivat печурки со врела вода, а потоа се сече на ленти. Во тава се загрее повторно и сега путер од кикирики на неа passeruem сецкани зелени кромид, печурки и пиперки 3-4 минути. Измешајте месо и зеленчук во салата сад.

Повторно, се загрее масло и пржете Сега рендан ѓумбир за 30 секунди. Отстранете ја тавата од топлина, да додадете мешавина од оцет и сос од соја, се промешува и се прелива во пополнување 1/4 чл. путер од кикирики. Стави зеленчук на врвот на листовите спанаќ и се прелива сите подготвени облекување.

Видео: Салата со печено месо на скара

Видео: Салата со скара модар патлиџан, месо и сирење.

Видео: салата со месо, пржени компири, јајца, кукавичкото гнездо