Супа со ракчиња

Нутриционистите препорачуваат задолжително вклучува првата топла храна во исхраната. И кога уморни од вообичаените супи, бидете сигурни да се готви супа со ракчиња. Неколку интересни опции како супа чекање за вас подолу.

Рецепт пире супа со ракчиња

состојки:

• Компири - 250 g;
• крем сирење - 200 g;
• Замрзнати излупени ракчиња - 250 g;
• куркума - 0,5 лажиче ;.
• црн пипер, сол - по вкус.

подготовка

Излупени компири сече на произволни парчиња и се вари додека тендер. Тогаш ние ќе ја премести во чинијата на блендер и се претвори во пире. Потоа, го враќаме назад во водата во која се готви. Се меша додека униформа, донесе до вриење и се прелива одмрзнати излупени ракчиња. Повторно ја доведе до вриење. Преработено сирење Бришење на груб ренде и додадете ги на супа, готви над средна топлина додека кашкавалот не се раствори. Додадете зачини, сол и опционални сецкан магдонос. Сирење супа со ракчиња подготвени!

Пченка супа со ракчиња

состојки:

• Конзервирана пченка - 1 калај (340 g);
• брашно - 2 лажици. лажици;
• путер - 50 g;
• млеко - 400 ml;
• излупени ракчиња - 300 g;
• сол и сецкани копар - по вкус.

подготовка

Со пченка спојат течност и со помош на блендер трансформира кернели пире. Ние ќе ја премести во тава, додавајќи 0,5 литри вода и да ја доведе до вриење. Во длабока тава пржете го брашното со стопен путер, мешајќи постојано. Додадете топло млеко, се промешува и да ја доведе до вриење. Истурете ја содржината во тенџере на пченка и мешање се вари околу 10 минути, а потоа додадете излупени ракчиња, сол и зачини вкус. Готви додека готви шкампи. Пченка крем супа со ракчиња и со croutons Бел леб.

Тиква супа со ракчиња

состојки:

• тиква пулпа - 0,5 kg;
• компири - 3 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• крем 10% масти - 150 ml;
• растително масло - 20 ml;
• сол, црн пипер - по вкус;
• излупени ракчиња - 200 g

подготовка

Компири и тиква сече на парчиња, ги вари додека тендер. Ситно сецкан кромид и моркови, рендан, се пржи во растително масло. Ставањето на сите зеленчуци и со помош на блендер ги претвори во пире. Ние ќе ја премести во тава и додадете павлака, греење на супа, но не донесе до вриење, а потоа зачинете со сол и бибер по вкус. супа густина прилагоди себе: ако сакаме повеќе течност, можете да додадете повеќе крем. Стави супата варени ракчиња излупени и се сервира.

Домати супа со ракчиња

состојки:

• домат Пире - 150 g;
• сок од домати - 400 g;
• вода - 700 ml;
• Кромид - 1 компјутер;.
• целер (матични) - 2 единици;.

• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• копар, босилек - да вкус;
• ракчиња - 400 g;
• сол, бибер, ловоров лист - по вкус.

подготовка

Рендан кромид и целер, испржете ги во маслиново масло. Додадете домати пире, сок, вода, ловоров лист, сол и бибер по вкус. Намалување на оган и смесата се вари околу 15 минути Со миксер се трансформира пире супа. Ние додадете го ракчиња и готви над средна топлина за 5-7 минути.

Видео: супа од зеленчук со ракчиња [Рецепти Бон appetit]

Видео: супа со ракчиња. Гурманските патување. Феникс кино. Готвење и рецепти

Видео: супа од зеленчук со ракчиња - Kulinar24TV