Домати супа со ракчиња

Првиот курс - тоа е составен дел од исхраната на секој поединец. И кога ќе се досадуваат со вообичаените супи, може да се обидете да се готви вкусна супа на морска храна. Опции како супи - огромна сума. Денес, ние ќе ви кажам како да се готви супа од домати со ракчиња.

Домати супа со ракчиња

состојки:

• Подгответе се гранатираа ракчиња - 250 g;
• домати во сок - 5 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• слатка пиперка - 1 компјутер,.
• магдонос;
• целерот;
• Лук - 2 чешниња;
• . Сушен босилек - 1 лажиче;
• шеќер;
• сол;
• суво вино - 100 g;
• вода - 500 ml;
• сончогледово масло - 2 лажици. лажици;
• рендано тврдо сирење - 100 g;
• croutons, ситно.

подготовка

Пиперка, морков, кромид парче и СРЈ во крајот додадете сецкан лук. Сок од домати се става во тава и одвај ги доматите и се фаќа за груб ренде. Во тенџере додадете вода, вино, шеќер, сол и даде вриење. Стави пржени зеленчук во тава и се чека на тежина доаѓа до вриење повторно, да додадете на зелена боја. На крајот додадете босилек, ракчиња и се вари околу три минути. Исклучете ја рерната и оставете да кисна супата. Послужете со croutons и сирење.

Доматно пире супа со ракчиња

состојки:

• домати во сопствениот сок - 350 g;
• пипер - 100 g;
• chives - 50 g;
• зеленчук супа - 300 g;
• Лук - 2 чешниња;
• Лимон - компјутер,.
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• ракчиња - 8 парчиња;.
• плаша јајца - 2 парчиња;.
• сол, црн пипер.

подготовка

Садовите кои ние се готви супа, ставете маслиново масло, СРЈ тоа исечени лук, кромид и пиперки. Потоа се става на домати од тегла и се готви за 15 минути и додадете зеленчук супа, сол, црн пипер. Ние им даде тежина да се вари и да го исклучите оган. Додај во супа кората од лимон, маслиново масло, босилек и се вклопуваат супата во блендер. Сега нашата супа пире запалени и се загрее 7 минути. во тоа време СРЈ гранатираа ракчиња. Прочистување варени јајца и се сече на половина. Подгответе супа истури на плочи, се стави во центарот на половина јајце и ракчиња. Да му служи супа од лук croutons и моцарела сирење.

Домати супа со ракчиња

состојки:

• Замрзнати излупени ракчиња - 200 g;
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• бел кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• оригано сува - 0.25 лажиче ;.
• домати - 4 парчиња;.
• сув рузмарин;
• црн пипер;
• сол;
• Лук - 3 чешниња.

подготовка

Доматите се чисти од кожата и намалување. Кромид, лук и морков траг. Во маслиново масло за три рудникот пржени лук зачин, по додавање на кромид, и по две минути на моркови. Фрај сите зеленчук, а потоа додадете ги доматите и кромидот и мачени уталожвам за 10 минути. Во тенџере на три-литарски прелива нашите zazharku, додадете врела вода и се готви супа на тивок оган 15 минути. Отстранете ја тавата од зеленчук рерна и земјата со помош на блендер. Додај во супа, замрзнати ракчиња, го ставаат во тавата назад во огнот и се вари 10 минути. Служи на супа со croutons и билки.

Риба и домати супа со ракчиња

состојки:

• Пастрмка - 600 g;
• ракчиња - 400 g;
• домати - 1 компјутер;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• компири - 2 парчиња;.
• пипер - 200 g;
• кромид;
• Суво бело вино - 150 g;
• зачини;

• маслиново масло.

подготовка

Прочистена риба стави во тава, се полни со не многу вода, додадете зачини и се готви за 25 минути. Во тоа време, мачен во тава сецкан кромид и пиперка до транспарентни. Додавање исечени, излупени домати и лук состојки се вари 10 минути, поливајќи ги со чаша вино и чаша вода и да ја задржите на топлина за 10 минути со капакот затворен. Следно, се повлечат на рибниот фонд риба да се прелива задушени во вино, зеленчук и исечени компири не се големи. Овдека смесата до вриење и се вари 15 минути, додадете излупени ракчиња, се вари три минути, додадете го чистат риба. Исклучување и даде штанд за 20 минути.

Видео: супа од домати со морска храна

Видео: LJ141213 161 foodclub ru домати супа со ракчиња