Топла салата со пилешко црниот дроб

Пилешки црн дроб - доволно буџет, едноставен и вкусен производ. Тоа е многу лесно да се подготви - пржете во тава со кромид, додадете супа со печурки и изгаснат. Опциите се многу. Но, тоа е вреди малку подалеку од традиционалните готвење и готви топли салата со пржено пилешко црниот дроб, и нејзиниот вкус открива еден сосема нов начин. Тоа важи и со зеленчук, печурки и широк спектар на салата лисја, овошје и ореви.

Не постои ограничување кулинарски имагинација во подготовка на салати. Некои состојки може да се заменат со други. Резултатот во секој случај се добива неверојатен.

Топла салата со пилешко црниот дроб ќе бидат поставени празник маса и е сигурен да импресионира повеќето страствен foodies.

Рецепт салата од топло на црниот дроб и круша

состојки:

• пилешки црн дроб - 4 парчиња;.
• Круша - 1 компјутер;.
• мека фета сирење - 50 g;
• салата кромид - 1 компјутер;.
• мед - 9 g;
• Шеќер - 150 g;
• Маслиновото масло - 25 g;
• сок од лимон - 5 g;
• салата микс - да вкус;
• бор ореви - да вкус;
• растително масло за пржење - да вкус;
• Брашно - 15 g;
• сол - да вкус;
• Сушен босилек - по вкус.

подготовка

Темелно се мијат и сушат на црниот дроб се сече на четири парчиња и секој посипете брашно, измешано со сол и изклинвам суво босилек. Салата кромид чисти и се сече на половина прстени или парчиња. Црниот дроб парчиња пржи во растително масло од двете страни додека готви, но не повеќе од петнаесет минути, така што нема да overdry. Две минути пред крајот на готвењето додадете кромид.

Круша чистат, се сече на парчиња и karameliziruem во тава, кој е прилагоден на шеќер karamelizatsii.Oreshki исушени и лесно СРЈ, фета сече на коцки.

За филот, измешајте маслиново масло, сок од лимон, мед и малку сол.

Сега ние се продолжи за регистрација. Во центарот на широк плоча се стави на салата микс. Тоа се распаѓаат на топло црниот дроб парчиња, кромид и круши, потоа сирење, ореви и се прелива облекување. И кога ќе се достават до масата. Не заборавајте дека ова е топла салата. Наведени количините на состојки за да се подготви една порција. Доколку е потребно, може да го замени бор ореви ореви и фета сирење наместо моцарела стави.

Топла салата со пилешко црниот дроб, печурки и arugula

состојки:

• пилешки црн дроб - 350 g;
• печурки мала големина - 200 g;
• arugula - две заграби;
• домати - 250 g;
• Брашно - 15 g;
• Соја сос - 50 ml;
• масло од сусам - 30 ml;
• Маслиновото масло - 15 ml;
• лук - 2 големи чешниња;
• бибер - по вкус.

подготовка

Измиени и суви пилешки џигер, се сече на мали парчиња, посипете со брашно, печурки, се мие и се сосема различни тави СРЈ во масло од сусам додека тендер. На крајот на сезоната со бибер и соја сос. Печурки подобро да се избере мала големина и пржете во целина. Толку спектакуларно јадење изгледа. Измешајте лажица маслиново масло, соја сос и ситно сецкани или екструдирани преку лук печат. Цреша делат во четири дела. Се шири на една чинија arugula, црниот дроб, печурки, домати, и се прелива сите подготвениот сос.

Топла салата со пилешко црниот дроб и јаболка

состојки:

• пилешки црн дроб - 300 g;
• јаболко солидна кисело-сладок, мали - 2 парчиња или големи - 1 компјутер..;
• салата микс - две мали шепи;
• плаша јајца - 5 парчиња;.
• Шеќер - 25 g;
• Соја сос - 30 ml;
• коњак - 30 ml;
• путер - 50 g;
• Маслиновото масло - 15 ml;
• свежо исцедено сок од портокал - 30 ml;
• сол - да вкус;
• црн бибер - по вкус.

подготовка

Црниот дроб мие, се суши и се пржи во путер. На крајот на готвењето додадете бибер и соја сос. Јаболката се прочисти и karamelizuem сече на парчиња во тава со шеќер, а потоа се прелива ракија и се запали. За сос, измешајте маслиново масло, сок од портокал и сол. На чинија убивам салата микс, тогаш црниот дроб, јаболка, се прелива сос и се украсуваат со намалување на половина плаша јајца.

Еве како полесно да се подготват топла салати за секој вкус од пилешко црниот дроб.

Видео: Топла салата со пилешко црниот дроб со јаболка - Сите Bude добро. Издавање 691 од 21/10/15

Видео: Топла салата со пилешко црниот дроб

Видео: Топла салата со пилешко црниот дроб на француски