Тесто за палачинки

Палачинки готви насекаде, на сите континенти и во речиси сите земји, бројот на тест рецепти за нив едноставно неописливо. Вашето внимание, ви го претставуваме три многу различни верзии на подготовка на тест за овој прекрасен антена.

Како да се направи Choux тесто за палачинки со кефир - рецепт

состојки:

• брашно - 300 ml;
• вода (топла) - 300 ml;
• кефир (На ладно) - 300 ml;
• сода - лажиче ;.
• сол - 5 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• шеќер - 75 g
• растително масло - '35

подготовка

Тесто за палачинки посилна сите зависи, се разбира, од брашно, пожелно е да се биде на врвот одделение. Едноставно треба вовлекува пред готвење. е исто така потребен овој процес, како и достапноста на брашно во тесто за палачинки.

Во подготовката на класичната тест за палачинки првиот замеси сите течност, и само тогаш воведе во брашно, замеси и тука во прв ладна течност, а потоа брашно, а потоа повторно само топла течност. Во сад во кој треба да се подготви тесто, се вози на јајце и се меша темелно ги размахване, откако влезе во јогурт, тоа мора да биде доволно ладно, пожелно е од фрижидерот. Ова е суштински важно технолошки прашања, во топло млеко сода ќе реагира порано отколку што треба. Затоа, во тепани јајца влезе во ладна јогурт и добро се меша, а потоа додадете сол, сода бикарбона, шеќер и мачкам повторно се додека шеќерот се раствора. И само тогаш постепено додадете брашно и замеси интензивно со цел да се избегне формирање на грутки. тој тест Сега треба да има нешто како на палачинки. Водата мора да биде загреана на речиси врие, потоа се става во мали дози и месете енергично размахване, да се направи сето тоа што треба да брзо, но тестото треба да пијалак. По додадете растително масло, не заборавајќи да се меша повторно. Ова вкусно тесто за палачинки може да се користи веднаш, без да се чека за еден час или два, додека таа се одмори. Јас исто така ќе се каже дека палачинки надвор од неа добиени рибарска мрежа, односно со дупки.

Квасец тесто за палачинки без јајца и млеко

состојки:

• брашно - 0,3 kg;
• млеко - 500 ml;
• Шеќер - 50 g;
• сол - 5 g;
• растително масло - 35 g;
• сув квасец - 1 лажиче ..

подготовка

Палачинки од овој тест, исто така, произведува чипка. Млеко се загрее до 40 степени, тоа треба да биде само топло, а не топла, а не студена. Во последните два случаи, квасец или умираат од врела вода или не работат во студ. Значи, во млеко, додадете рефус сите состојки освен брашно, се промешува за да се раствори шеќерот и оставете 10 минути. А потоа постепено се прелива претходно пребаруваа брашно и месете. Јадења со пијалак затвори фолија и оставете го еден час во некои топло место. По еден час, проверете дали меурчиња тестото, тоа значи квасец работел, а тоа може да се користи понатаму. Исто така проверете на конзистентноста со недостигот на течност може да влезе во обичната вода за пиење. После тоа, додадете путер, се промешува и се пече палачинки безбедно.

рецепт тесто за палачинки на сода

состојки:

• брашно - 0,5 кг;

• Газирани вода - 1 литар;
• сол - 15 g;
• Шеќер - 75 g;
• растително масло - '90

подготовка

Истурете газирани влез, тоа vsypte сол, шеќер и мешајте додека не се раствора, по што вовлекува, додадете брашно и добро замеси. Откако тестото е мазна и хомогена конзистентност проверка и, ако се оди добро, додадете масло и се промешува повторно. Тоа е многу едноставен тесто за палачинки подготвени.

Видео: Retsept- тесто за палачинки во врела вода

Видео: тесто за палачинки со млеко, чекор по чекор видео рецепт

Видео: Како брзо и лесно да се подготви тесто за палачинки, да не се валкани садови