Пудинг палачинки со млеко

Тенок и вкусна палачинки дека се топи во вашата уста - сон на секоја домаќинка. Овој универзален сад, кој може да биде примарна или слатко, во зависност од пополнување. Опции за пломби на палачинки, постојат многу, тие може да се завитка или брис речиси сè што сакате.

Главниот проблем за многумина е подготовка на тенки палачинки, воздухот и нежни. Тоа е причината зошто ние сакаме да ги споделат рецепти месо палачинки, која нема да преземе голем дел од вашето време и напор, но резултатот во овој случај ќе ги задоволи вашиот најдобар очекувања.

Пудинг палачинки со млеко - рецепт

За оние кои сакаат да се себе си и вашето семејство вкусна домашна палачинки молам, ние ќе ви покаже како да се готви месо палачинки со млеко.

состојки:

• Јајце - 2 парчиња;.
• брашно - 1, 5 чаши;
• млеко - 250 ml;
• врела вода - 350 ml;
• Сол - 0,5 лажиче ;.
• Шеќер - член 1.5. лажици;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Се меша со шеќер со сол и јајца, додадете ги на путер и млеко. Повторно се меша добро - треба да оди мазно. Кваси брашно и да ги испратите како резултат на смесата. Мешајте сè и бидете сигурни дека нема грутки се формираат. Потоа истурете вода што врие и се промешува повторно - мора да се добие тесто. Ако е потребно, додадете малку повеќе млеко. Оставете го тестото да кисна (15-20 минути). Пан топлината добро, премачкајте ги со масло и готви над средна топлина за палачинки на двете страни.

Запомнете, толку помалку ќе се прелива тесто во тава, потенки палачинки ќе добиете.

Габична месо палачинки

состојки:

• Млеко - 1 литар;
• јајце - 4 парчиња;.
• вода - 150 ml;
• брашно - 4 чаши;
• шеќер - 3 - 4 лажици. лажици;
• гриз - 2 лажици. лажици;
• растително масло - 1/2 ST;.
• . Сол - 1 лажиче;
• сув квасец - 1 пакет.

подготовка

Истурете 750 ml млеко во тенџере и се загрее да се направи топло. Кваси на брашно, се меша со гриз, шеќер, квасец, и да се поврзете со млеко. Темелно се меша сите и го испрати за еден час на топло место, така што тестото дојде. Кога таа е подготвена, го додадете јајца, масло и сол и месете добро повторно. Останатите млеко се вари и веднаш се прелива тесто (да се пијалак), покријте и оставете уште 20-25 минути. По ова време, да додадете дополнителни 150 ml топла вода и нашето тесто е подготвена.

Пан и свети и со ножот да црпи лажица тесто, се става во средината на теренот, а потоа дистрибуиран до тава и пржете над средна топлина на двете страни. Ако тестото се премногу дебели, да додадете повеќе топла вода, ако ви се допаѓа слатки палачинки - додадете на тестото со шеќер во прав.

Choux тесто за палачинки

Ако копнееше палачинки, а во куќата нема млеко или јогурт, ние ќе ви покаже како да се подготват Choux тесто за палачинки без нив.

состојки:

• вода - 500 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• . Сол - 1 лажиче;
• . Сода - 1 лажиче;
• оцет - 1 лажица масло. лажица;
• брашно.

подготовка

Истурете вода во тенџере, додадете го јајце, сол, шеќер и сода бикарбона, оцет, гасена. Сето тоа е добро да се ослободи и да додадете како пребаруваа брашно да се направи дебели тесто како палачинки. Во тоа време, го стави на оган вода (колку да е доволно за да се раствори тестото и да ја направат течност). Бидете сигурни дека тоа е загреана, вие не треба да го донесе до вриење, а тоа е да се фати моментот кога водата се загрева до 70 степени. Ова може да се разбере на боја на вода кога е облачно, а од дното почнат да се искачи мали меурчиња.

Да се ​​отстрани водата од огнот и браздичка почнете со додавање на тесто, мешајќи постојано, така што тоа не се претвори во лепак. Разводнета така што тестото стана течност, како на потребата за палачинки. Блескав тава, посеан со сол, а потоа избришав со хартиена крпа. Истурете во тава лажичка растително масло и да почне пржење палачинки фрлаат тесто лажица.

Видео: Месо Палачинки (. Палачинки се многу лесни и тендер едноставен рецепт) | Палачинки, преводи на англиски јазик

Видео: Како да се готви палачинки со млеко пудинг

Видео: палачинки со месо и млеко "дупки"

Видео: Месо палачинки со млеко повлекува рецепт со слика