Никој Браун, нема филер или кнедли не може да го направи без традиционалните сенф. Колку луѓе имаат многу мислења. Исцелители советуваме да направите сенф, како лек за кашлица за олеснување на искашлувањето, забоболка, цревни заболувања, висок крвен притисок. Кај луѓето, тој се користи за подобрување на апетитот. Советскиот лек кој се користи сенф. Поради својата ефект на затоплување, тие се олесни дишењето во ладно и имаше прекрасен лек за бронхитис и пневмонија. Словените од памтивек се користи сенф за лекување на болести се уште не сфатиле дека тоа може да совршено се надополнуваат јадења квалитетот вкус.
Постојат различни видови на сенф, кои се разликуваат не само во изглед, но исто така и во вкус. Дижон сенф повеќе деликатна и префинета, Француски - тоа е различен по тоа што е во грав. Американски колега е направен од мешавина на прав и гранули. Јапонски Васаби - најнеочекувани производ, тоа се нарекува јапонската еквивалент на сенф, но е всушност направен од сорти на Васаби рен и сенф ирелевантни.
Начини да се готви многу Табаско, секој избира најдобрите за вас.
Ако готви сенф во прав, не може да го стави во фрижидер, во целиот период на тинктура тоа треба да биде на топло место, во спротивно тоа ќе биде не-акутна.
Најлесен класичен рецепт
Брз и сигурен начин да се подготват сенф - е да се меша во прав со шеќер, сол и додадете растително масло. Потребни пропорции:
7 лажички сенф во прав
1,5 лажички шеќер
малку сол
Растително масло - лажиче
Вода, топла зовриена на барање
Сенф во прав се меша со сол и шеќер, целата смеса се става во сува тегла и се тресат повторно. Потоа додадете мали порции варен топла вода. Водата мора да биде 38-40 степени, толку уморни од сенф во прав, но не се готви и не ги загубат своите својства. Откако сос стана иднина правото конзистентност, е затворен во банката и оставете на топло место за 5 часа. Кога времето ќе истече живее за да додадете 1 поглавје. Л. растително масло. Тоа е потребно за сериозноста на Леќата. Поврзување со растително масло, сенф станува остар и го задржува вкус.
Рецепт за францускиот сенф
Вкусни и зачинета сенф одеднаш се сврте за прв пат од страна на француски јазик во 17 век. Но, нејзината исклучиво изготвен од зрна. Добар вкус, не ја иритираат вкус пупки сакаше монарси и обичните луѓе. Тоа беше францускиот воведе иновации: сите заинтересирани да се направи пикантен со додавање на шеќер и оцет.
состојки:
Сенф во прав 30 грама
Зрно синап 70 грама
Јаболков оцет е 20-25 грама
2-3 лажици шеќер
Половина лажичка сол
70-80 милилитри вода
Сончогледово масло лажичка
На голем капацитет е потребно да се прелива сенф во прав, шеќер и сол. Измешајте добро, а потоа полека додадете топла вода на околу 40 степени. Конзистентност треба да биде малку подебели од вообичаените мирудии. Сите се меша добро и оставете да кисна за 30 минути. Кога во прав се натопени и инфузии, додадете жито и се прелива оцет. За оние кои сакаат обичен otset да го додадете, но вкусот ќе биде посериозна. Еднаш, сите измешани и додадете масло и целата смеса да се помине во тегла. Во рок од 12 часа сос треба да кисна само тогаш тоа може да послужи. Продавница францускиот сенф, готви дома треба да се чуваат во фрижидер.
Варијации подготовка Табаско
Често, за подобрување на вкусот на сосови додадете рен, тогаш тој не е само остар, но, исто така, остро. За да се подготви Леќата дома треба малку време.
состојки:
сенф во прав 5 ч. l.
лажичка шеќер
малку сол
Рендан рен 2 лажички
лажичка растително масло
Вода колку што е потребно
Прав се меша со зачини, додадете топла, но ладна вода и се овозможи време да кисна за еден час. Потоа повторно се меша, да додадете рен и путер. Како резултат на мешавина беше ставен на еден ден да се влее во топло место, а потоа се чуваат во фрижидер.
Важен период по сенф е подготвена, не може да го направи тоа, и веднаш да се стави на ладно место, како што не инфузии и нејзиниот вкус е слична на прашина.
Руската сенф
Овој рецепт за многу години. Во странство "руски сенф" се смета за најкритичен.
Потребни компоненти:
100 грама сенф во прав
половина чаша врела вода
1 ч. L. мед
2 лажици. l. шеќер
2-3 лажици. l. растително масло
Стиснете: сол, кардамон, ѓумбир и мелено каранфилче
Земете сенф во прав, нивно мешање, додадете врела вода во мали делови. Темелно се меша додека не се изедначи. Како резултат на густа мешавина настрана да кисна за еден ден. Додека Леќата пареи, подготвува инфузија од зачини. Тие мора да се разреди со зовриена вода и, исто така, им даде време на пијалак. По еден ден од оваа мозоци сенф во прав, кој ќе остане на врвот. Додадете малку сол, една лажичка мед и малку шеќер. По се прелива растително масло и оцет. Додавање на секоја состојка мора да се измешаат. На крајот, додадете инфузија на билки. Како резултат на мешавина беше дозволено да се пијалак за 2-3 дена пред зреење.
Подготвени "руски сенф" се чуваат во фрижидер.
Ако вашиот сенф од време на време да се исуши, не брзаат да се фрлаат, тоа може да се спаси. Додадете малку оцет или бело вино и се промешува.
Сенф е брзо да се готви дома. Главната работа е да сакаш и да знаат што да прават со него. Впрочем, овој производ се смета за еден од најважните зачини на масата во кујната, и денес останува популарен.
Кој не сака да се готви, и направи нешто, може да се купи во продавница готови зачинета Леќата. Тоа е нивниот избор, но кога треба да стори сé што себе си и вашиот вкус, овој сенф е многу tastier од купување.
Видео: Сенф дома
Видео: Како да се направи од сенф сенф во прав куќата.
Сенф во бременоста
Сенф во чорапи бебе
Сенф со кашлање деца
Маска за коса со сенф во прав
Сенф слабеење
Сенф масло - употребата на
Како да се стави сенф?
Од што да се носат сенф палто?
Од што да се носат сенф панталоните?
Сенф сос - рецепт
Сенф Дижон - готвење рецепт
Францускиот виршла
Сенф - рецепт
Сенф прелив за салата
Пилешко во сенф
Мед сенф сос
Салата со сенф
Како да се направи сенф дома?
Како да се направи сенф?
Пилешко со мед и сенф во рерна
Марината за пилешки копани
Сенф во бременоста
Од што да се носат сенф панталоните?
Маска за коса со сенф во прав
Салата со сенф
Сенф прелив за салата
Пилешко во сенф
Како да се направи сенф?
Сенф сос - рецепт
Сенф - рецепт
Како да се стави сенф?