Што да се готви за гарнитури?

Не сум сигурен што да се готви брз и вкусен гарнир за пилешко месо, риба или други јадења со месо? Потоа користете еден од следниве рецепти и да се подготви на оригиналот и, несомнено, вкусна придружба на вашите главни јадења.

Рајс гарнитури во multivarka

состојки:

• на ориз - 1 парче;
• Прочистена вода - 2 делови;
• путер - да вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Рајс услуга бисти и мијат темелно со вода за да целосно транспарентен. Потоа го стави во multikastryulyu, истурете малку сол по вкус малку вода и се фрли парче путер. Ако сакате да се добие вкус на класичен каша ориз, тогаш тоа се ограничи. За гарнир на зачинета вкус, можете да додадете куркума, ким, шафран или други зачини и зачини за да изберете од. Зголемување на сатурација оброци може, на местото вода супа.

Во multivarka ориз гарнир се готви во програмата "Рајс" за да биде избран на екранот и да чекаат за нејзиното завршување.

Како да се подготват гарнир леќа?

состојки:

• леќа - 175 g;
• супа или прочистена вода - 520 ml;
• морков - 85 g;
• Кромид - 85 g;
• Лук - 2 заби;
• растително масло - 35 ml;
• sprigs на мајчина душица - 2-3 ЕЕЗ.;
• земјата црн пипер - по вкус;
• земјата црвена пиперка - да вкус;
• путер - да вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Леќа, се мијат темелно, истурете солена супа или прочистена вода, стави на оган да се вари над умерена топлина. Сепак загрева рафинирано растително масло, поставување melenko прочистен и сецкан лук и passeruem за една минута. Потоа го фрли парче путер, го распушти, додавајќи претходно сецкан кромид и рендан морков и молчеше содржината на топлина, мешајќи, додека не омекне зеленчук.

Вари леќа додека тендер, што е фрлен назад во сито, дајте да се исцеди, и нокаутирам во сад за зеленчук. Додадете мајчина душица лисја, отсекување нивните однапред со гранки, зголемување на оган под тава и пржете на содржината, мешање за неколку минути.

Грав за гарнитури

состојки:

• грав - 400 g;
• целер - 120 g;
• морков - 95 g;
• Кромид - 150 g;
• Лук - 2 заби;
• растително масло - 35 ml;
• Cayenne чили - 0,5-1 парчиња;.
• земјата црн пипер - по вкус;
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• свеж магдонос - 1 китка;
• сол - по вкус.

подготовка

Да се ​​подготват грав гарнитури, се мијат и впие во вода за седум до дванаесет часа. Тогаш водата е исушена, изми грав повторно пополнат некои вода, додадете кромид, целер, лута пиперка, ловоров лист и се готви на содржината на умерена топлина до меки зрна грав. Додадете малку сол вода за пет минути пред крајот на готвењето.

Во исто време, ние се стави на тава оган, истурете малку на рафинирано масло, поставување на пре-излупени и сецкани лук и кромид, рендан морков melenko и пржете додека тендер зеленчук. Сега, тоа е фрлен назад грав во сито и потрошувачка на вода, кога во поставување на жито тава за зеленчук. СРЈ сите заедно на висока топлина, мешајќи, за две минути, а потоа додадете сецкан свеж магдонос, се промешува, се покрива со капак и се даде на пијалак за пет минути.

Компири за гарнитури

Кук традиционалните варени или пржени компири секоја домаќинка знае како. Затоа, имаме малку комплицира задачата и да се направи компир гарнир во рерна според рецептот на француската кујна.

состојки:

• компир клубени - 800 g;
• путер - 120 g;
• земјата црн пипер - по вкус;

• зачини;
• сол - по вкус.

подготовка

Излупени компири солени пополни вода по вриење и се вари околу три минути. Потоа се логирате на клубени во сито, потрошувачка и да даде малку кул. Се сече на тенки плочи и ги реди во сад за печење, pritrushivaya слоеви пипер, зачини и сол и полека фрлаат стопен путер.

Одредување на капацитетот со компири во загреана рерна и се пече педесет или шеесет минути на 220 степени.

Видео: Што да се готви за гарнитури? Рецепти турски јадења

Видео: Што да се готви за гарнитури за риба