Гарнитури патка

Денес, за подготовка на разни пилешко најчесто се користи месо, па месото на оваа птица е опција повеќето достапни. Но, тоа е многу хранливи и вкусни јадења, кои произлегуваат од патка месо: тоа неверојатно нежни и само веднаш се топи во вашата уста. Тука се само се однесуваат како гарнир на патка? Ова прашање е од интерес на многу љубовници. Гарнитури може да бидат сосема различни. На пример, може да се применува на птица варен специјално ориз, компири, леќата и грашок. Еве неколку рецепти за јадења страна на патка, да го изберат најсоодветен и вкусна.

Гарнир на леќата на печена патка

состојки:

• леќата - 1 лажица масло;.
• Вода - 2 v.;
• печурки - 200 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• путер - 10 g;
• растително масло - 3 лажици. лажици;
• зачини.

подготовка

Хељдата се мие со ладна вода, се стави на оган, донесе до вриење, сол и се готви за 20 минути. Без да губат време залудно, и мојот процесот на печурки, ги сече 4 парчиња. Излупени кромид shinkuem тенки polukolechkami. Печурки и кромид во тавата passeruem maslitse а во фабриката за околу 25 минути. Сезона со сол и бибер по вкус гарнитури, се промешува. Кога маса облечени со подготвени трошлив леќата каша крем путер, се шири на порции, плочи, и се шири на врвот на печурки и служат за да патка.

Гарнитури патка во Пекинг

состојки:

• Пченично брашно - 1 лажица масло;.
• зовриена вода;
• јајце - 2 парчиња;.
• chives - 20 g;
• Растително масло - за пржење.

подготовка

Сега ние се каже кој е се подобро прилагодени за гарнитури Пекиншка патка. Со ова јадење совршено ги комбинира тенки топла палачинки, лесно се пржи во растително maslitse. Значи, измешајте ги брашното со вода и се скрши јајцата во него. Победи мешавина на состојбата на тесто. Пердуви зелени кромид се мие, се ослободи од, меле и се прелива во тесто. Сега СРЈ палачинки на топла тава во мала количина на путер фабрика.

После тоа, нокаутирам исечени месо од живина за готови палачинки, истурете било сос, се служи на маса и да уживаат готви на класичен рецепт Пекиншка патка.

Гарнитури за печена патка

состојки:

• моркови - 2 парчиња;.
• Сл - 0,5 V;.
• зелка - 500 g;
• растително масло;
• зачини.

подготовка

Ориз изми obsushivayut и се шири во тава подмачкан со растително путер или длабоко соте тава. Моркови чисти, се фаќа за груб terochke и да додадете на ориз. Готвење на изнемоштени топлина до златниот Браун. Потоа додадете мала количина на вода и да ја доведе до вриење сите.

Овој пат се мијат obsushivayut, nashinkovyvaem тенки ленти зелка и се прелива со ориз со морков. Сите се меша, капак покритие и изгаснат периодично налевање вода во садот не држи. На крајот, додадете малку сол, бибер по вкус и гарнитури кога ќе биде целосно подготвен, се шири на една плоча на патка.

Гарнитури патка со портокали

состојки:

• Зовриена вода - 5 v.;
• путер - 30 g;
• сува смачкана грашок - 2 v.;
• Сол - краен случај.

подготовка

Значи, да се подготви вкусен гарнир да патка, се сува Сплит грашок, изми, натопени за 1 час со вода. Потоа зрната се мијат еднаш, се става во сад и се прелива вода што врие Multivarki, podsalivaya вкус. инструмент изложуваат режим на "калење", затворете го капакот и се готви за 2 часа подготвени грашок пире додадете парче путер крем, се промешува и служи како гарнир за патка со портокали.

Видео: патка сос

Видео: Паторот филе во француски / Magret de canard.

Видео: Паторот филе со брусница сос француската

Видео: braised патка градите со зеленчук! Рецепт.