Sheker-churek

Колачињата мрежести-churek - традиционална азербејџански сладост, кој е подготвен врз основа на песок и хранат со чаша кафе. И покрај нејзините значителни калорична такви cookies е потребно за да се обиде било која жена, тоа не е чудно ориентални слатки се познати по својата извонредна вкус и арома.

Sheker-churek - рецепт

Егзотично име и потеклото на добрите не го спречи да се подготвува прилично едноставна и се познати на нашите очи состојки.

состојки:

• брашно - 500 g;
• Шеќер - 250 g;
• путер - 200 g;
• . Екстракт од ванила - 1 лажичка;
• Јајцата - 3 парчиња.

подготовка

Нафтата се удави во водена бања, малку ладно и да интервенира жолчките и шеќерот до целосното распаѓање на вторите. На мрсна мешавина е додаден малку екстракт од ванила, а потоа продолжи со тестот за месење. Ние ги брашното слајд, што го прави вдлабнатина, во која се прелива мешавина. Месете го тестото е густа сладкиш од маслено тесто, која е поделена на еднакви големина топки. Секој мушка шири на подмачкан сад за печење на растојание од 2-3 cm од едни на други. Се пече колачиња за 20-25 минути на 200 степени, не заборавајте да се подмачкува на жолчка од јајце. Како декорација на средина на секоја куки пред печење иднината стави орев или Citron.

Сладкиш од маслено тесто мрежести-churek во микробранова печка

состојки:

• путер - 2 лажици. лажици;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• јајце - 1 компјутер,.

• брашно - 3 лажици. лажица.

подготовка

Удави путер и се меша со шеќер, додадете јајце мешавина на брашно и месете и ретко, но слатка тесто. Прелива тесто за формата и испратете го во микробранова печка за 5 минути на 600 степени. Подготвеност да се провери со чепкалка за заби. И покрај фактот дека оригиналниот тест конзистентноста малку наликува на класичната верзија на песок, ние ве уверувам дека ќе се заокружи со една прекрасна трошлив деликатес на шолја чај или кафе.

Видео: Shekerchorek. азербејџански кујна

Видео: k r r k