Скара хартија

Можеби само повеќето идеолошки вегетаријанците

Скара хартија за печење

Многу дури и не знаат што скара за хартија за печење. Иако овој материјал и е познат како хартија, всушност тоа е најмногу тенки ленти од дрво. Бавен тлее на јаглен или загревање кога се изложени на топлина во печка, скара или се пече на хартија дава чадот белешки, производи од дрво вкус. Покрај тоа, на листови хартија скара може да се користи како оригинален начин на служат оброци, служи скара месо директно во нив. Интересно е дека таков необичен начин да се подготви топол оброк и пушена риба и месо дојдоа до нас од Северна Америка, која е традиционална за домородното население на овој континент - Индијанци.

Како да го користите хартија за печење?

Готвење на скара-хартија традиционално започнува со неа и канап впива за врзување во било која течност: солена вода, пиво, сок или вино. Engorged со вода, на хартија ќе станат потребно за удобен флексибилност. Во прилог на течност се користи за да се создаде перница пареа, која им овозможува на месо или риба подготвени брзо, додека зачувување juiciness. Дали треба да се намачка на скара хартија за печење? За да се избегне overcooking храна, тоа е подобро да се подмачкува на центарот на лист со мала количина на растителни масла или животинска маст. После тоа, на хартија се постават надвор од месо, риба или зеленчук, упатувајќи по должината на влакна, а потоа се свитка на ролна на состојба и се врзуваат со канап. Ако еден лист не е доволно, бидејќи тоа се става вториот круг. Во печка, на скара или јаглен ролна цвест е поставен.

Видео: Рецепт пилешки гради завиткани во сланина со зеленчук, скара-хартија

Видео: лосос печен во Алдер-скара хартија Рус под

Видео: Совет за скара хартија (Рус под)

Видео: Quesadillas со скара ракчиња, хартија и тартар сос