Фрижидер за зеленчук и овошје

Да расте во овошјето областа и зеленчук - не е тоа добро? Во време кога на пазарот и продавниците се полни со овошје, полна со штетни хемикалии, празникот сопствени производи е задоволство. Но, ако ти си среќен, и жетвата беше успешен, како за чување на голема количина на одредби? Само еден излез - да се купи фрижидер за зеленчук и овошје

Како го прави опрема за ладење, за складирање на овошје и зеленчук?

Ладилник - ова не е обична домаќинство фрижидер, кои може да се види во секој дом. Главниот принцип на работа на уредот - формирање на оптимални услови за чување на одредени видови на производи. Како што е познато, овошје и зеленчук имаат ниска отпорност на развојот на патогените бактерии и други микроорганизми. Покрај тоа, тие се карактеризираат со мала загуба на вода, со што се влошува продава овошје, а вкупната тежина е намалена. Сите овие негативни фактори може лесно да се реши со користење на фрижидер.

Ладни простории за складирање на овошје и зеленчук работат на принципот на инстант ладење. По "шок" единица за ладење комора случува сосема удобно за чуваат производи температура. За температура е автоматски, во зависност од видот на овошје. Во принцип, опсегот е 0 + 14 C. Тоа е на овие температури сите хемиски и биолошки реакции во забавување овошје. Покрај тоа, во цитрус и моркови се сосема различни температура режими. На пример, да се изложуваат на грозје 0 + 2 C, моркови 0 C, јаболка - 0 + 4 ° C, банани - + 7 + 12. Покрај тоа, во фрижидер треба да бидат поставени на одредено ниво на влажност на вашиот зеленчук и овошје не се расипуваат. Долгорочно чување на производи е невозможно без вентилација.

Така, ладење одделот за зеленчук и овошје е запечатен уред со автоматско прилагодување и контрола на температурата, влажноста и вентилација. Па само го донесат плодовите собрани во агрегат, се изложени на заливите и се изложуваат на посакуваните опции во зависност од видот на производот.

Се користи во фрижидер кабинети не само дома туку и за продажба во продавниците и супермаркетите за приказ или складирање.

Како да се избере за домаќинство ладење комора за овошје и зеленчук?

За домашна употреба, оптимално се здобијат со единица во вид на комплет со една или две врати. Врати се метал или стакло. Првото нешто што треба да се плати при купување - е големината на комората за ладење. Тоа е вреди да се размислува за тоа каде ќе бидат поставени карактеристики на инструментот и забелешка на просториите. Не заборавајте дека како што движете го апаратот низ вратата.

Обрнете внимание на присуството на параметар прилагодување. Најдобра опција - фрижидер со повеќе зони, со контрола на температурата во секоја од нив. Недостаток на зони ќе ви овозможи да го поставите само еден температура услови во текот на комората.

Се разгледа на износот на опрема за ладење. Треба да се пресмета приближната количина на производи што имате намера да се задржи. Минималната гласност случуваат на продажба - 35 l.

Ако зборуваме за материјали кои го сочинуваат фрижидер, повеќето трајни, особено во услови на висока влажност, од нерѓосувачки челик производи. Кабинетот направени од метал, покриени со боја, за жал, брзо ја губи својот прекрасен изглед.

Ладење тип пронајдени ладилници:

• статички работат врз основа на природна циркулација на воздухот;
• динамична работа со инјектирање на ладен воздух вентилатор.

Во фрижидер со статистичка тип температурна разлика од горните и долните зони.

Видео: Ладилник Tefcold FC 80 ЦП

Видео: Индустриска опрема за ладење

Видео: комората за сушење. Vyalkov tmeister.ru риба