Тајните на соодветна грижа на кујнски ножеви

Како да се грижи за ножеви

Еве неколку совети професионалци, по што може да се сместат кујнски ножеви остри и удобен за долго време:

• Пред првата употреба на нож се измие со топла вода;
• По секоја употреба, производот се мие со благ детергент за садови, а потоа се бришат со мека крпа кон ножот. Тоа е особено важно да се направи тоа по грубиот старт врз лимон или кромид за да се избегне појавата на тврдоглави темни дамки на ножот. Тоа не е препорачливо да се мие на ножеви во машина за миење садови, како што тоа може да го оштети материјал и да се направи тапи на производот;
• Никогаш не чувајте ножеви во влажни;
• Отстрани дамките на сечилото со помош на следниов начин: кортикални шишиња цевка натопена во сончогледово масло и сол и се фаќа за неа нож. Потоа се мијат под ладна вода и ги избриша со сува крпа;
• За чистење на таквите статии може да се користи специјални паста;
• Вие треба да се грижи за сите ножеви во куќата, дури и за оние кои се користат многу ретко. Прибор за јадење, лежат, расипан и слабите;
• Тоа е најдобро да се користи дрвени или полипропилен сечење одбор. Стакло и камен тапи кујнски ножеви.

Складирање од страна на правила

Нож треба да бидат распределени посебно место, ако тие ќе лежат заедно со вилушки и лажици, таа брзо ќе стане тапи и непогодни за употреба. Денес, можете да најдете голем број на специјална опрема за чување на прибор за јадење.

Дрвен или метален блок, кој има отвори за ножеви на различни модели - најкомпактниот и побара производ. Исто така, има дупка за ножици кујната. Често тие единици се продаваат заедно со сет на ножеви, но тие може да се купи одделно.

Во многу множества на кујнски мебел специјални дрвени кутии за сечење прибор за јадење. Тие се скриени од љубопитните очи, но во исто време се секогаш при рака водителка.

Најмногу едноставен и практичен уред за складирање на ножеви - Магнетен држач. Тоа може да биде прикачен на правото на ѕид или мебел на ѕидот во кујната.

За кујна, декорирани во современ стил, се совршени транспарентен сопствениците. Тие создаваат чувство на лебдат во воздухот ножеви. За оние кои не сакаат или не се во можност да ги изостри имателите на прибор за јадење уживаат посебна функција острат. Благодарение на овој аранжман, остар кујнски ножеви секогаш ќе биде на вистинското место.

Острат кујнски нож

Дури и повеќето совршен нож на крајот губи острина. И тогаш се поставува прашањето: што е наострен? Постојат многу алатки за работа. На најпопуларните се:

• Воденичен камен - главна алатка за острење ножеви. Таа е различна жито: фини грануларен (за исправување и завршувањето нож), просечната големина на зрно (за рабови наплата) и груба жито (за да го поправите острат агол и облик на сечење на работ). Тоа не е неопходно да ги купите мал камен за острење, толку повеќе неговата големина, така што тоа е полесно да се користи;
• Musat - челик или керамички прачка. Челик Musat потсетува Округла турпија со бразди насочени долж оската. Во меѓувреме, како керамички е повеќе деликатни и кревка структура. Овие производи не се наменети за острење и нож промени;
• Шкурка се користи од страна на некои занаетчии за острење сечење производи. Пожелно е да се користи водоотпорен шкурка, по одредување на рамна површина;
• Алатка за зацрвстувањето нож - посебен уред, кој се состои од неколку метални или керамички дискови, делумно вгнездени. Таков уред најсигурен и не бара посебни вештини.

Сепак, постојат сечење прибор што не треба да се изостри. Тоа е многу популарен денес, керамика ножеви. Овие производи не се tupyatsya, но нивниот недостаток на сечила е зголемена ранливост. Покрај тоа, постојат модели кои имаат само-острат функција. Тоа е предвидено со најсовремена со премачкување посебен хард-метал слој.

Наместо проблематични наострен нож има назабени рабови во домот. Овие заби се направени од скаменето челик, а тоа е практично невозможно да се механички стрес. Покрај тоа, двострани заострување на работ да го уништи забите.

Од практичноста, функционалноста и квалитетот на ножеви не е само резултат на подготовка на јадења, но исто така и на расположението на готвач. Затоа, не се игнорира совети соодветната нега на овој вид на производи. И нека вашиот дом секогаш ќе биде остар кујнски ножеви!