Шеќер пита

Неверојатно вкусна торта шеќер освои срцата на потрошувачите во целиот свет за нејзината едноставност и прекрасни нежни крем. Секоја кујна има своја верзија на подготовка, како десерт, и секој од нив е достоен за внимание, а во негово добро. Ние ви нудиме рецепт на германската шеќер пита и да ти кажам, исто така, како да се подготват во северна Франција.

Рецепт Германски шеќер пита со крем

состојки:

• Полномасно млеко - 100 ml;
• Јајца - 2 парчиња;.
• путер - 100 g;
• свежо компресирана квасец - 15 g;
• ванилин шеќер - 20 g;
• Пченично брашно - 250 g;
• содржина крем масти 20% - 200 ml;
• растително масло;

За прелив:

• шеќер - 125 g;
• путер - '60

подготовка

Убаво на млеко се раствораат квасец и ванилин шеќер и да чекаат за нивната преродба за петнаесет минути.

По пат, се меша млечна го квасецот со лесно тепани јајца и омекнат путер користење Корола, а потоа истурете ја пребаруваа брашно тестото и растенија. Тоа ќе се претвори слатка и леплива, дури и ако не се мешаат, како што треба да биде. Сега маскирна сад со тестото со чиста крпа или крпа и даде зелено светло на топло место за еден час. Во тоа време, на маса ќе се зголеми за три пати, а сега е по нејзината obmyat и промена во претходно подмачкан сад за печење. Ние им даде назад тестото да се зголеми веќе во форма на околу триесет минути.

Сега ја намачка прстот со масло и ги пробива тестото околу периметарот, периодично promaslivaya повторно. Мека путер triturated со шеќер и дистрибуирате добиеното мрсна чипс шеќер на површината на торта. Стави формира претходно загреана рерна на 180 ° C и се чуваат за триесет и пет минути. Следно, извадете го колачот од рерната, се прелива крем рамномерно на врвот и исклучување за печење за уште седум минути.

може да се подготви оваа пита со шеќер и multivarka. За да го направите ова, се префрлат на тестото во подмачкана и поставени пергамент multikastryulyu и да ја напушти во "Топлификација" на дваесет минути. Тогаш ние се направи со помош на продлабочување на прст, дистрибуирање, шеќер масло полнењето и вклучуваат на владата "Печење" за триесет до четириесет минути. Следно, се прелива торта со крем и оставете го во режим на "Топлификација" за уште петнаесет минути.

Францускиот торта со шеќер и кисело крем пополнување

состојки:

• Полномасно млеко - 100 ml;
• Јајца - 2 парчиња;.
• свеж квасец - 15 g;
• путер - 85 g;
• ванилин шеќер - 20 g;
• Пченично брашно - 280 g;
• сол - краен случај;

За фил:

• јајце - 1 компјутер,.
• содржина на масти крем од 25% - 75 g;
• путер - 40 g;
• кафеав шеќер - '85

подготовка

Квасец се раствора во топла желе, додадете ванилин шеќер, се промешува смесата да се растури и да даде да стои на топло место во рок од петнаесет минути. Во тоа време vzobem јајца со нотка на сол и се меша со брзо движење се стопи и се олади малку путер. Комбинираат во сад foamed млеко квасец маса и тепани јајца, додадете пребаруваа брашно и се меша тоа добро. Тоа треба да биде во можност да се држат слатка тесто, кое го ставаме во претходно подмачкан калап и е дозволено да им пријде на најмалку еден час на топло место. Следна подмачкана прст нежно се пробива на тестото околу периметарот и да се пополни со мешавина од тепани јајца и павлака. Потоа pritrushivaem врвот на тортата со кафеав шеќер и се шири со путер.

Загреани Брод торта во рерна на 180 ° C и се одржа во овој температурен опсег за триесет минути.

Видео: Шеќер крем пита! 🍰Bezumno вкусни богато колачи!

Видео: Шеќер пита