Палачинки со црниот дроб

Тоа е тешко да се замисли сите можни опции за правење палачинки. Ова јадење е честа појава во кујната на повеќето различни народи на светот: на сите континенти имаат палачинки рецепти. , Тестот може да додадете различни состојки за да ги направи не само вкусни, но исто така корисни. Најчесто тие се подготвени со додавање на рендан овошје и зеленчук, но исто така е популарен палачинки со месо адитиви.

Најлесен начин да се готви палачинки црниот дроб пилешко или мисиркино - како печени палачинки брзо и се повеќе од лесни палачинки од говедско месо црниот дроб или свињи. Меѓутоа, значењето на рецепт е иста, па што црниот дроб се избере - да одлучи.

Црниот дроб палачинки - рецепт

состојки:

• црниот дроб - 1 кг;
• сало - 50 g;
• јајце - 3-4 парчиња;.
• кефир, или млеко, или сурутка - 0,5 l;
• сол - 2-3 pinches;
• свежо земјата црн пипер (или мешавина на пиперки) - по вкус;
• интегрални пченично брашно - 2-3 чаши.

подготовка

Тестото на црниот дроб палачинки подготвен да прости, но на црниот дроб се подготви внимателно: мојот, отстранување на филмот, правејќи се дека не го погоди жолчката, критикувам или мелење со блендер. За да земјата на црниот дроб да додадете јајца, сол, бибер, се става во млеко или млечни производи, добро промешајте и да започне да се прелива брашно. Во зависност од густината на оригиналот маса (на јогурт се добива помалку течност од млеко или серум) можеби ќе треба различни количини на брашно. Тест Густина одредено од способноста да се дистрибуираат во тава (малку повеќе течност од fritters). Пан загрее добро, парче сланина маст и се пече палачинки на средна топлина рамномерно podrumyanivaya на двете страни. Можете да им служи на овие палачинки со црниот дроб и ориз, зелена салата и компири, и можете да ги соберат од колачот.

Ако црниот дроб палачинки навистина не како дома (иако обично тие одат "со страшен тресок"), можете да се пече вообичаените палачинки, црниот дроб и се користи како кутии.

Палачинки полнети со црниот дроб

состојки:

• Газирана вода - 0,5 l;
• големи јајца - 2 ЕЕЗ;.
• брашно - 200 g;
• сол - да вкус;
• Рафинирано масло без мирис - 2 + 2 лажици. лажици;
• пилешки црн дроб - 0,5 kg;
• Кромид - 1 компјутер;.
• свежо земјата бибер - по вкус;
• масти - 50 g

подготовка

Црниот дроб треба да се подготват однапред - тоа се вари на подготвеност - 15 минути, а потоа нека се излади во супа, по што критикувам. Shinkuem ситно кромид и лесно СРЈ тоа во половина од растително масло, а потоа додадете на црниот дроб, сол, црн пипер и возбуда, врие 3-4 минути. Тестото палачинки засади надвор сода, јајца, малку солени брашно. Додадете растително масло, се промешува добро и сите, четкање пан сланина, се пече палачинки брзо, претворајќи ги како Браунинг. Во топлите полнење палачинки фолија. По истиот принцип, и да се подготви палачинки со црниот дроб и јајце - пред да заврши на полнење, да додадете на тоа сецкани варени јајца однапред.

Видео: Рецепт Палачинки со патка

Видео: Палачинки со црниот дроб

Видео: Палачинки со црниот дроб

Видео: Палачинки со црниот дроб