Braised зелка со колбаси

Зеленчук игра важна улога во нашата исхрана. Тоа е од нив ги подготви потребните витамини. Се разбира, тоа е подобро да ги јадат сурови, како што тоа се спаси максимум корисни материи. Но, некои зеленчук како зелка, суровини и може да предизвика некои непријатност за луѓето кои страдаат од различни болести на гастроинтестиналниот тракт. Во овој случај, одлична алтернатива е употребата на овој производ во чорба. Сега ќе ви кажам како да го изгаснат зелка со колбаси.

Зелка чорба со колбас - рецепт

состојки:

• зелка - 1 кг;
• морков (големи) - 1 ЕЕЗ;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• колбаси - 3 парчиња;.
• сок од домати - 1 чаша;
• растително масло за пржење;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Морков Бришење на груб ренде, и кромид ситно се урнат. СРЈ зеленчук во тава со растително масло до светло кафена боја. Shinkuem зелка и малку се префрли со сол. Ние се шири во тава со кромид и морков, промешајте, додадете 50 ml вода и се подготвува мал оган околу 20 минути. Колбас сече на парчиња и да додадете на зелка. Се промешува, се прелива сок од домати, сол и бибер по вкус, се готви за 15 минути Потоа, пржена зелка со колбаси е подготвена. Можете да го користите како посебен сад, а тие се дополнети со компир како гарнир.

Braised кисела зелка со колбаси

состојки:

• кисела зелка - 800 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• колбаси - 250 g;
• Доматен сос - 100 g;
• сол, зачини - по вкус.

подготовка

Со кисела зелка одвод, погодно да го направиш тоа, менувањето во сито. Тогаш тоа лежи во тава со растително масло, додадете лук, помина низ медиумите. Сите добро промешајте и оставете за околу половина час. Во посебен тава испржете го кромидот, додадете колбаси, се сече на парчиња. Зелка додадете сос од домати, кромид и колбаси, сол и зачини по вкус. Ако зелка dryish да додадете 50 ml вода. Врие сите заедно за уште 10 минути.

Колбаси со зелка во Германија

состојки:

• колбаси - 400 g;
• кисела зелка - 400 g;
• јаболка - 2 парчиња;.
• темно пиво - 100 г;
• ловоров лист, сол, бибер - по вкус;
• растително масло.

подготовка

Секој колбас сече на 4-5 парчиња и пржете додека светло кафена боја. Потоа отстранете јадро во јаболка, ги сече на мали коцки и се шират на колбаси, се стави кисела зелка, сите се меша и се вари 5 минути, а потоа додадете ловоров лист, сол и бибер, пополни сите темно пиво и врие над средна топлина за 15 минути . Па, тоа е се, не се скапи, но тоа е срдечна и вкусна чинија е подготвен!

Како да се готви карфиол со колбаси?

состојки:

• карфиол - 0,5 кг;
• Модар патлиџан - 300 g;
• колбаси - 250 g;
• кромид - 150 g;
• морков - 250 g;
• билки, сол и бибер - по вкус;
• растително масло за пржење.

подготовка

Зелка јаз во florets. Ако тие се големи, се уште може да се намали на половина. варете ги во вода, се посолува по вкус, 10 минути по што врие. Рифови кромид и моркови. Модар патлиџан се сече на коцки, сол и се полни со вода, оставете 20 минути, да се остави горчина, а потоа исплакнете ги под млаз вода. Колбас сече на парчиња, магдонос ситно се урнат. Кромид пржи во тава со растително масло во 3 минути додадете моркови, и по 5 минути - модар патлиџан. Промешајте и пржете на зеленчук за околу 10 минути. Потоа додадете колбаси, зачини, сол и бибер по вкус. Најмалку лежев од зелка, врие сите заедно за уште 5 минути и на крајот додадете сецкан магдонос. Карфиол со колбаси подготвени.

Како што може да се подготви како светлина јадење на оброк карфиол сирење, или брокула. Бон appetit!

Видео: Многу vkusno.Tushenaya зелка со колбас (2015/10/20)!

Видео: задушени зелка со колбаси

Видео: кисела зелка чорба со колбаси. кисела зелка чорба со колбаси