Зелка со цвекло и брза храна лук

Зелка, цвекло боја, често се нарекува Зелка во Кореја

Кисела зелка со цвекло и лук

Класичен кисела зелка подготви јадење наречен сите исти не може да биде премногу време поминува, но кисела - молам. Ова јадење не е само неверојатно светла и вкусен, но изненадувачки само подготвени.

состојки:

• зелка - 580 g;
• Лук - 1 глава (големи);
• морков - 90 g;
• репка - 90 g;
• Шеќер - 135 g;
• оцет - 145 ml;
• ловоров лист - 3 единици;.
• пипер - 3-5 парчиња.

подготовка

Започне со подготовка на марината, како што ќе треба да имаат време да се излади. За еден литар вода Промешајте во шеќер, додадете неколку лажици сол, истурете на оцет, ставете бибер и ловоров. Ставете ја смесата во текот висока топлина и ќе чека тој да се вари. А што врие маринадата, извадете го и оставете го да се излади.

Не губејќи време, да ги преземе во текот на зеленчук. Од моркови и цвекло со лук дејствува како ароми или бои во овој рецепт - тие може да се сече на големи клинови. На истата зелка е поделена на квадрати. Мешан зеленчук во голем сад или делови се изложени на банките. Во секоја од тегли стави сецкан лук. Сега останува да се прелива маринадата во текот на зеленчук и оставете во студ. По неколку дена, брзо зелка со цвекло и лук ќе биде подготвен.

Рецепт кисела зелка со цвекло и лук

Не ви се допаѓа оцет? А потоа се готви зелка со цвекло и лук без оцет. За да мезе не излезе премногу слатка, на крајот, се прелива со малку сок од лимон.

Овој метод и го остава неколку часа, како зелка, ќе треба да се прелива со топла солена вода, а не да се инсистира во студ.

состојки:

• репка - 110 g;
• морков - 110 g;
• зеле - 1,8 kg;
• Лук - 6 чешниња;
• вода - 230 ml;
• шеќер - 55 g;
• растително масло - 115 ml;

• сок од лимон - 65 ml.

подготовка

Пред да го направите зелка со цвекло и лук, направи некои подготовка на сите зеленчук од рецептот. Грубо се исецка зелка и моркови со цвекло уништите помали. Поделете го лук chives на ливчиња и се мешаат со зеленчук. Врела вода мешавина со лимонска киселина, масло и сол. Се раствора во смеса од кристали на шеќер, а потоа истурете топла солена вода зеленчук. По 3-4 часа да се движат што е во фрижидер да се излади пред да им служи.

Видео: Домашни миленици hlopoty.Marinovannaya брза храна зелка

Видео: Кисела зелка со цвекло, целер, рен и лук за зима. Брз и лесен рецепт

Видео: Брза храна кисела зелка со цвекло во тегла рецепт видеа

Видео: зелка за зима | Брз и крцкава