Зеленчук чорба со зелка

Летото или почетокот на есента, кога свеж зеленчук во изобилство, вие секогаш сакате да се готви нешто лесно и вкусно. Ние ќе ви кажам неколку рецепти за зеленчук чорба со зелка. Ова јадење Излегува не само вкусни, но исто така корисни.

Зеленчук чорба со карфиол

состојки:

• карфиол - 0,5 кг;
• тиквички - 0,5 kg;
• домати - 300 g;
• пипер - 350 g;
• кромид - 150 g;
• морков - 150 g;
• билки, сол и бибер - по вкус;
• растително масло.

подготовка

Ситно исецка на кромид, морков и три на среден ренде. го анализирам во florets на карфиол, тиквички, пиперки и домати сече на коцки. Ситно се урнат зелена боја. На загрее масло тава, се шири кромид и пржете 2-3 минути, а потоа додадете моркови, пржете уште една минута 2. Потоа се постават inflorescence зелка, пиперки, тиквички и варете околу 10 минути капак. Во овој случај, водата не треба да додадете доволно на течност, кој беше изолиран зеленчук. По ова време, додадете домати, сол, бибер по вкус и врие под капакот затворен додека готви. 5 минути пред крајот на готвењето чорби посипете сецкани билки.

Зеленчук чорба со бриселско зелје

состојки:

• Прокељ - 300 g;
• конзервирана пченка - 1 банката;
• Праз - 150 g;
• морков - 150 g;
• грашок - 100 g;
• тиква - 200 g;
• пиперки - 100 g;
• билки, сол и зачини - по вкус.

подготовка

ако бриселско зелје големи, а потоа се сече на половина, парична казна може да се остави целина. Излупени тиква и семки. се сече на коцки. Слично на тоа, се сече и моркови. Праз сече на половина прстени. Бриселско зелје се вари во посолена вода за 7 минути. По што се фрлени назад во сито. Во тава со топла сончогледово масло passiruem праз, по 3 минути додадете моркови и тиква, се прелива течноста од конзервирана пченка и варете околу 10 минути под капакот. После тоа, додадете бибер, се сече на коцки и грашок. Уталожвам сите заедно за уште една минута 5. На крајот на лежеше бриселско зелје и пченка. Зачинете со сол и зачини по вкус. На крајот посипете со билки чорба.

Рецепт за зеленчук чорба со бела зелка

состојки:

• зелка - 500 g;
• морков - 150 g;
• кромид - 100 g;
• тиквички - 500 g;
• домати - 600 g;
• Лук - 3 чешниња;
• копар, сол - да вкус;
• Маслиновото масло - 50 ml.

подготовка

Ретко shinkuem зелка. Во тенџере со дебел дното, се прелива маслиново масло и го стави на мал пожар. Ние се шири во тава зелка да се направи помек, тоа може да се пре-каша со сол. Додадете го ситно тиквички.

Во тава со растително масло (може да се користи маслиново масло, но може да се и сончоглед), испржете го кромидот и рендан морков. Доматите се прелива преку вода што врие, отстранете ја кожата и намалување на месо во коцки. Ние ги стави во тава со зелка и тиквички околу 15 минути од почетокот на готвење. Дури и по 5 минути додадете zazharku од кромид и моркови, и сецкан лук и сол по вкус. Пред сервирање, зеленчук чорба со бела зелка и посипете со сецкан копар.

Видео: Добра храна - зеленчук чорба со компири и зелка

Видео: зеленчук чорба со зелка. Брзо едноставно вкусни.

Видео: зеленчук чорба со месо, компири и зелка во multivarka

Видео: зеленчук чорба од карфиол