Како да се чува рен?

Многу луѓе со нетрпение го очекуваат есен порите да се соберат рен жетвата и акции врз нив за зима, а потоа направи вкусна Леќата. Тоа е само ако знаете дека за оваа цел, погоден, не сите растенија. Впрочем, тоа е најдобро да се ископа ризоми, возраста на која е околу 3 години, во исто време, на површината мора да бидете сигурни да се светлина, rovnenko и бели секција. Како и за складирање, тогаш постојат неколку начини. Ние ќе ви кажам како да се чуваат во коренот на рен во домот, и ќе си избере за себе дека е најсоодветен.

Како да се чува ебам дома?

дека рен Таа остана за цела година, изберете добар корен, без штета, злосторство на оштетените предмети, отсечени врвови, чувајте ги во кутија и покриени со песок, така што не се допираат едни со други. Долниот слој од песок треба да биде околу 7 сантиметри. Еднаш неделно песок навлажнета со вода, така што тој беше малку влажна. Од ризоми ќе остане свежо до следната сезона, а во текот на годината ќе имаат свежи зачини на масата.

Ако имате каде да се стави една кутија со рен, ние Ви препорачуваме да се обиде друг метод на складирање на рен. Ископа корени се мијат и го стави на топло место да се исуши. Откако ќе се исуши, да ги преземе со малтер и го здроби во прав.

Следниов метод е како што следува: Прво, корените се мијат со ладна вода, потоа се чисти и се сечат на тенки ленти. Потоа ние ги стави на послужавник и го стави во рерна загреана на 60 степени. 40 минути подоцна ги добие, ладење, земјата во блендер и се префрлат на сува смеса во стаклена тегла, капакот за покривање на врвот. Само имајте на ум фактот дека пред користите прав за прв пат се натопени со вода и оставете го за околу еден час. Во тоа време тој беше добро се издува и ќе бидете во можност да се пополни како резултат на редок цемент со оцет или павлака.

Како да се чува рендан рен?

Но, овој метод е одлична за долгорочно чување корен. Значи, ние се коренот на рен, чиста и тријте го во мали terochke. После тоа, ние го посади во оцет, така што резултатот е течна суспензија. Следниот, ние ќе ја премести во тегла и влага.

Како да се чува во фрижидер во пеколот?

Поради овој метод на чување, можете брзо да подготви рен, само "во живо", за жал, не повеќе од 3 недели. Значи, да се на младите корени на коренот, не подолго од 30 сантиметри, а ги исчисти од земјата. После тоа, ние ги префрлат во кеси и го стави во фрижидер. Ако се стави корен рен не е во фрижидерот и замрзнувачот, тоа ќе се залага за 5 месеци. Меѓутоа, во овој случај, тоа значи треба да се сече на парчиња.

Како да го задржи извртени ебам?

Со мелница траг рен и го положи во тегла. Во овој случај, можете да додадете сок од цвекло, се става сол и шеќер и се прелива оцет. Пречка тегли и чување на нив во фрижидер.

Како да се чува свежо horseradish?

Рен, како и многу други зеленчук, може да се чуваат во свеж вид, искористувајќи ја предноста на подрумот. Да го направите ова, копа на корените на растенијата, внимателно се тресат од земја, тогаш се формира од нив се мали гроздови и ја спушти слушалката.

Како да се чува во фрижидер во пеколот?

Па, вториот метод. Рен мие, се суши, исчистени од лушпите, по што се распаѓаат во целиот полиетиленски кеси и врзување на таков начин што тие не го погоди воздух, многу цврсто. Сега ние ги отстрани во фрижидер и се повлече колку што е потребно. Таков метод е погодно во која, ако сакате да го користите сите одеднаш, тоа само нанесуваат на terochke и додадете ги саканите јадење.

Видео: Рен Рен готвење рецепт домашна рен

Видео: Како да се задржи пеколот за зима. Замрзнувачот за да ви помогнеме!

Видео: Готвење зачинета рен, подготовките за зима