Како да се чува на артишок Ерусалим?

Ерусалим артишок, или како што се нарекува "артишок", ценет за својата значителна содржина на витамини и специјален квалитет на исхрана, важно во некои болести. Покрај тоа, овој корен зеленчук е во состојба да ги замени компири. Тоа е причината зошто некои семејства мора да се задржи на артишок во голем обем до пролет. Сепак, за многумина тоа останува нејасно како да се спаси Ерусалим артишок до пролет, така што тоа не е влошена и не ја изгуби вкусот.

Како да се чува на Ерусалим артишок во приватна куќа?

Најдобар начин за чување на Ерусалим артишок - тоа е ќе го остави во земјата. Всушност, на клубени во земјата се во можност да ја поминат зимата, имајќи сите хранливи материи и вкусот. Тоа е, згора на тоа, удобен - Нема потреба да се погледне за место за жетва. Корен зеленчук копаат само колку што е потребно готвење. Сепак, како метод е погоден во јужните региони, каде што зима е лесно да се ископа артишок.

Друг начин - да се задржи Ерусалим артишок во посебно место. Во контекст на приватна куќа најсоодветниот место - подрум. Ниска температура, темнината, висока влажност - сите идеален за Ерусалим артишок. Ако зборуваме за тоа како да се задржи Ерусалим артишок во зима во подрумот, тоа е оптимално да се одржи на клубени во песок, како и моркови. Постои уште една опција, како да ги чувате на Ерусалим артишок во зима. Кога копање корени не очисти од земјата, завиткана во вреќа или дише ткаенина, и потоа се става во кутија и покриен со земја или почвата. Вториот метод, патем, најуспешните, бидејќи тоа им овозможува да ги чувате на клубени до пролет.

Тоа не е важно ако се стави заедно на клубени и соодветен место за вас немаат складирање. Во било каде во вашиот рамо дел може да се организира - длабочина на ровот околу 50 см, каде што се преклопени клубени, а потоа била обложена со дебел слој од слама и снег. Контрола на корените во мала количина како што е потребно.

Како да се спаси Ерусалим артишок во зима во стан?

Ако имате подрумот или подрумот, не, користете чардак или балкон, но е погодна само празни. Во отворен балкон во текот на зимата мразови се е можно, што значи дека за секоја складирање може да има прашање. Клубени сместени во една кутија и покриени со земја.

А мала количина на артишок може безбедно да се чуваат во фрижидер или замрзнувач. Клубени ставени во ткиво, а потоа и во кеса и го стави во одделот за зеленчук.

Како што можете да видите за складирање на Ерусалим артишок во домот е можно. Значи разновидност во исхраната во текот на зимата е обезбедена.

Видео: Живот здрави! Ерусалим артишок

Видео: Ерусалим артишок на три ... :-)

Видео: Магијата на листовите на артишок

Видео: Куќа. КАКО ДА СЕ ШТЕДИ КУЛТУРИ