Како да се направи сливи дома?

Со цел да се имаат на вашата работна маса присуствуваат јадења, надополнета од страна на зачинета навестување на сливи

Ако не сте подготвени да се започне собирање, нашите следниве препораки ќе ви помогне да се справи со задачата совршено, и како резултат ќе добиете многу вкусен и здрав производ, без сомнение.

Подготовка на сливи дома

Да се ​​добие навистина вкусни и квалитетни дома сливи, ние изберете за оваа цел, ripest плод на слива, што е многу лесно да се откажат од нивните коски, без оштетување на внатрешниот пулпа.

Избрани овошје мојот внимателно и екстракт од семе. Потоа се подготват решение за blanching. За таа цел, десет литри вода се раствораат сто грама сода бикарбона и се загрева до деведесет степени.

Подготвени слива нурнати во резултат на мешавина на сода и одржува за дваесет или триесет секунди. Веднаш се мијат овошјето со топла вода, дава добар проток надолу и се распаѓаат на печење, која е претходно, покријте пергамент.

Сите процесот режеш сушење состои од три фази. Првично, место на сливи во загреана рерна и педесет степени и може да издржи три или четири часа. Потоа даде плод излади целосно ги измеша, и повторно се утврдува во рерна, сега се загрева до седумдесет степени. По пет часа, ние извади тавата сушење, и се меша добро нека се излади. Во финалето на третиот чекор во место крем загрева до деведесет степени и сува печка за уште четири часа. На секој од степените на сушење врата на рерната треба да биде малку подотворена.

Ако не се во право, завршување на сите активности како резултат мора да се добие вкусни дома сливи. Ако сакате, можете да додадете суво овошје природен сјај. Да го направите ова, на крајот на последната фаза на зголемување на температури до сто дваесет степени и се остава да отстои неколку минути. Во овој случај, на шеќер се најде во овошје, се појавува на површината и caramelize, давајќи им на сјајни сјај.

Носителите Електрични сушење лесно може да се подготви домашна сливи со него.

Како да се направи слива слива во Електрични сушење?

Суво овошје може да биде како со коски и без нив. "Унгарија" за лекување и сушење е подобро да се избере сорти на овошје. Тие се доста меснато, и се идеални за оваа намена, по вкус.

Значи, сливи се мијат, ако сакате, ослободени од коските. Сега ние треба да се, како во традиционалната верзија Blanch овошје. За да го направите ова, ние ги изостави за дваесет секунди загрева до деведесет степени температура решение сода, подготвен по стапка од сто грама сода за десет литри вода. Потоа се мијат сливи ова добро, ние им даде да се исцеди, и место на фен пепелниците не се многу блиску еден до друг.

владата температурата за сушење треба да биде приближно иста како и кога се суши во рерна и исто така се состои неколку фази. Првично, исушете ги на педесет степени околу четири часа. Потоа ја подигне температурата до шеесет степени и се одржува за пет часа. Истиот износ или малку повеќе време е потребно за сушење на седумдесет степени. По секоја фаза на сушење мора да се потсетите палети со сливи околу пет часа за ладење и chapping.

Можеби вашата сливи ќе биде повеќе или помалку вкусен и времето потребно за сушење, односно, повеќе или помалку. Периодично да проверува подготвеноста на сливи и се утврди времето на неговото подготвување само во домот.

Како да се задржи сливи во домот?

Подготвени сливи најдобро се чуваат во хартиени кеси или дрвени кутии. Но, исто така можете да го свитка во стаклени садови, хартија и вратоврска на врвот на депозит за да се утврди на ладно место.

Видео: Како да се направи и чистење сок на куќа

Видео: Како да се исуши и сливи.

Видео: Домашна режеш надвор тешко, кисело, крајот на сливи - Сите Bude добро. Издавање 891 од 10/05/16