Џем од сливи - рецепти

Кога тоа е собирање на сливи време на жетвата, на островот станува прашање на располагање. Свежи сливи, се разбира, се многу вкусни, но плодовите на уште едно дрво е малку веројатно да се потиснуваат целото семејство. Затоа, не ретко, плодовите на слива дрва се користат да се направи ликери, вина, задушени овошје, слатко и метеж. За рецепти минатата разгледаме во оваа статија.

Како да се подготви џем од сливи?

Најмногу основен рецепт за џем од слива вклучува само две состојки: шеќер слива и себеси. Повторете го овој рецепт е прилично едноставна.

состојки:

• Слива - 1.2 kg;
• шеќер - 900 g

подготовка

Мојата слива, obsushivayut, се сече на половина и екстракт од камен. Се стави на парчиња овошје во тава со 300 мл вода и да ја доведе на течноста да зоврие. По Бејтс оган и се вари зеленчук за 15-20 минути или додека не се до сливи се меки. Сега додадете шеќер и почекајте додека кристали се целосно растворен. Повторно зголемување на оган и се готви 5-10 минути џем. Ставете на готовиот производ во стерилни банки и ролни капаци.

Ако сакате да се готви на џем од сливи во леб машина, а потоа го користите режимот "џем". "џем" или "џем" на Вашиот уред (во зависност од моделот). време за готвење setted автоматски, но не заборавајте да го поставите на ножот за мешање, инаку џем подножјето.

Џем од жолта сливи

состојки:

• жолта слива - 1,5 kg;
• вода - 100 ml;
• шеќер - 1,5 kg;
• сок од лимон - 1 лажица масло. лажица;
• ванила - pod 1;
• путер - '25

подготовка

Мојата слива, obsushivayut, се сече на половина и отстранете јами. Сливи стави во тенџере и се полни со вода. Штом течноста доаѓа до вриење, додадете шеќер и се прелива сок од лимон. Кога шеќер кристали целосно растворен, додадете семе и pod школка ванила и путер парче, кои ќе се спречи формирање на пена за време врие џем.

Сега нашата задача - да се згусне џем од слива. Се утврди подготвеноста на производот може да биде преку еден термометар - Подготвени џем има температура од 104 Целзиусови степени, или визуелно, кога зацврсти производ почне да се лепи за ѕидовите на садот. Сега џем од сливи уште се прелива во стерилни тегли и се тркалаат нагоре.

Цреша слива џем од сливи

состојки:

• сливи - 1,8 kg;
• цимет - 1 стап;
• сок од 1 лимон;
• шеќер - 1.3 kg;
• порт - 2-3 лажици. лажица.

подготовка

Слива стави во тава, додавајќи цимет и фрлаат 600 ml вода со сок од лимон. Ставете ја смесата на оган и се готви за околу 15-20 минути, а потоа се става шеќер и продолжи готвење за 5-8 минути. задебелена џем се меша со пристаниште истури и на банките, по отстранување на коските слива и цимет стап.

Како да се готви на џем од сливи во multivarka?

состојки:

• Слива - 1 кг;
• вода - 100 ml;
• Шеќер - 800 g;
• . Цимет - 1 лажиче;
• Какао во прав - 60 g;
• путер - '40

подготовка

Изми, obsushennye и со камења сливи во сад стави Multivarki, полни со вода и го постави на владата "СРЈ-up" или "печење" за 7-8 минути. Сега можете да pyurirovat овошје со помош на миксер или мелница за месо, а вие само може да ги пополни со шеќер и се менува "испаруваат".

Вари мармалад, истовремено отстранување како резултат на пена. Задебелена џем Истурете цимет и какао, измешајте ги сите, така што не се формираат грутки, а потоа продолжување на готвење за 3-5 минути, без заборавање за да се поттикне содржината на чаша уред за џем не изгори. Следно, додадете масло, се промешува енергично блокира за неколку минути и да го исклучите уредот. Џем може да се истури на стерилни тегли или само лежеше во чинии и служат веднаш до масата.

Видео: џем од сливи

Видео: слива џем

Видео: џем од сливи # Рецепти SMARTKoK