Солени домати со лук и билки

Ова предјадење е секогаш да се молам и ќе се прошири на маса. Две последователни препишување на различни принципи и времето на готвење, и секој од нив е сигурно да биде корисно за вас.

Рецепт кисела домати брза храна со лук и билки во

состојки:

• Домати - 1 кг;
• Вода - 1,5 l;
• копар;
• лук;
• сол - 90 g;
• Шеќер - 50 g;
• бибер грашок.

подготовка

Доматите се најдобро да се користи мал, така што подоцна се распадна, и тие prosolyatsya толку брзо. пополнете ги со едноставна ладна вода и се остава да отстои за околу 30 минути, а потоа измијте ги темелно. Лук напротив треба да биде избран со големи заби, бидејќи тоа идеално подобро да се фаќа на медиум поголема, но ако тоа е само премногу мал, а потоа се исецка со нож. Копра и исецка со нож, но не сосема мал, а потоа се меша со рендан лук.

Во доматите нежно со прекин сече на труп, а потоа направи вкрстен сече, но не и до крај дека домати не се распадне, но се чуваат својата природна форма. Потоа пополнете ритам и намалување на полнење. На местото на солена вода и шеќер, а потоа им овозможи на вода да се вари и се излади до 40 степени. Во тенџере лежеше пиперки полнети со домати и на врвот, а потоа пополнете ги со солена вода и по ладењето испрати до 48 часа во фрижидер.

Салата од домати полнети со билки и лук со рен во Грузија

Иако овие солени домати со лук, билки и рен не се многу брзо, тие заслужуваат внимание и дефинитивно вреди време го поминал на чекање за последните подготовки.

состојки:

• зелени домати - 5 кг;
• вода - 5 l;
• целер - 750 g;
• магдонос - 50 g;
• Лук - 500 g;
• топла пипер - 50 g;
• Lavrushka - 3 лист;
• рен - 50 g;
• сол - 300 g

подготовка

Започне со подготовка на полнење, се исецка билки, лук, уништи било кој начин сакате, и лути пиперки, ситно исецка со нож, по отстранување на сите семиња, а потоа и се меша сите состојки за филот. Доматите треба да се користи многу мал обем, тие се побрзи и подобри натопени кисели краставички и вкусови пополнување. Нивната претперење, направи инцизија на секоја страна на средината и почнуваат уште во подготвената смеса. Откако во тава на дното, лежеше тенок слој на кутии, рен и lavrushki. Противниците на рен, се разбира, ја отфрли оваа состојка. Еден горниот слој стави домати, покривајќи ги Повторно, мешавина на топинги и мирудии. И така, слој по слој, додека не се користат сите производи. Стави вода за греење, ставање сол во неа и се вари додека сите сол не се раствори, а потоа чекаат речиси целосно ладење и да се пополни домати. На врвот од нив мора да биде инсталиран не е многу тежок товар. И ги покрива со крпа за неколку дена се очекува да се ферментација, а потоа ги преуредите својот фрижидер. По 10-15 дена од денот на процесот на ферментација се заврши, домати може да се прошири и во однос на банките и пластична капа, дотурете саламура во банките, и по 10-15 дена, можете да го користите овој одличен закуска.

Видео: Солени полнети домати - Рецепт баба Ема

Видео: DSA Домати, душата авион. Маринирани со билки и лук. .

Видео: супер вкусна свежа солена домати за 5 минути