Модар патлиџан во рерна со домати

Модар патлиџан, готви во рерна со домати - сочни и сосема задоволувачки ужинка, со неверојатен вкус и арома фантастично. Садот изгледа многу естетски, оригинални и совршена како украс, дури и за празничната маса.

Модар патлиџан со пиперки, домати и печурки во рерна

состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• домати - 4 парчиња;.
• или маринирани свежи печурки - 300 g;
• крем - 200 ml;
• Сирење - 100 g;
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• Лук - 5 чешниња;
• растително масло;
• свеж копар - на барање;
• пипер, сол.

подготовка

Значи, се мијат на модар патлиџан, се сече на парчиња и obsushivayut. А потоа ние ги префрлат во солена вода и оставете го 30 минути да се подготви ова време, додека на останатите состојки: домати shinkuem тенки парчиња и носителка пиперките - прстени. Лук лушпа, melenko сека, или стегајќи преку посебен печат. Со сирење внимателно прекин на кора, се фаќа за тоа на мали terochke.

Следно, мелење на печурки, ако тие се големи - се сече на парчиња, и ако мала - може да се сече на коцки. Ситно сецкан лук, се меша со кисела павлака и го постави настрана подготвени облекување настрана.

Откако сите основни состојки подготвени, да продолжиме во завршна фаза - нокаутирам што е во сад за печење, поставени фолија. Прво стави слој модар патлиџан, потоа пиперка, домати, печурки, лук крем. Сега сите посипете со изобилство на сирење и се стави слој на нашиот оброк за 30-35 минути во рерна. Печете модар патлиџан со домати на температура од 180 степени.

Модар патлиџан со домати и сирење во фурна

состојки:

• модар патлиџан - 3 парчиња;.
• растително масло - 100 ml;
• домати - 7 парчиња;.
• домашна мајонез - 150 ml;
• сирење (сирење) - 300 g;
• сол;
• Лук - 3 чешниња.

подготовка

Модри патлиџани се мијат, се сече на парчиња, сол, црн пипер и промешајте. Потоа пополнете ги со путер и повторно се меша темелно. После тоа, стегајќи во домашна мајонез излупени лук. Се сече на парчиња изми домати и сирење решетки. Стави модар патлиџан во тава, ги подмачкува со мајонез. Топ стави на парчиња од домати и сирење мал рид. Печете зеленчук во рерна околу 30 минути на температура од 180 степени. На готовиот сад посипете со свежи билки и се сервира. Тоа е се, модар патлиџан со сирење, печени во рерна со домати, подготвени.

Видео: Модар патлиџан во рерна со домати сирење и шунка

Видео: Рецепт вкусни модар патлиџан - модар патлиџан во рерна со домати и сирење

Видео: Печен модар патлиџан во рерна со сирење и домати | Ирина Belaja

Видео: скара зеленчук (тиквички, модар патлиџан, домати) - Растителни Тјан - рецепт зеленчук - Ratatouille