Торта "Наполеон"

Маргарин ние смена во сад, се посипува со брашно и се фаќа за вилушка. Потоа лежев од нафта брашно мешавина слајд на сечење одбор, направи пауза и нежно истурам пиво. Месете го тестото е униформа и извадете за еден час во фрижидер.

После тоа наново на тоа долго колбаси, се сече на мали парчиња, 20, од кои секоја се тркалаше на тенки колачи. Сега ние се префрли на печење бисквити и се стави за 10 минути во загреана рерна до максимум. Микс на маргарин во сад со кондензирано млеко, добра комбинација, победи со миксер. Секоја торта е темелно палто со крем, формираат торта и посипете со шеќер во прав на врвот.

Тестенини "Наполеон" на лиснато тесто

состојки:

Puff Лиснато тесто - 1 пакет;
кондензирано млеко - 200 ml;
шеќер во прав - да вкус;
путер - 200 гр

подготовка

Дозволете ни да се разгледа уште една опција како да се готви торта "Наполеон". лиснато тесто одмрзнати и се сече на квадрати. Maslitse путер и кондензирано млеко triturated, а потоа нежно размахване миксер додека бујна државата. Печете shortcakes 5 минути во загреана рерна, а потоа формирање на еден слој торта помазание секое крем. Посипете лиснато тесто "Наполеон" трошки и шеќер во прав.

Торта "Јагода Наполеон"

состојки:

За тестото:

путер - 40 0g;
брашно - 600 g;
Коњак - 3 лажици. лажици;
Јајце - 2 парчиња;.
оцет - 1 лажица масло. лажица;
ладна вода - 150 ml;
сол.

За кремот:

жолчки од јајце - 7 компјутери;.
Шеќер - 300 g;
Млеко - 1,5 l;
ванила - да вкус;
путер - 200 g;
брашно - 100 гр

За слој:

свежи јагоди - 500 g;
Шеќер - 60 g;
пченкарен скроб - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Измешајте ги во сад со оцет со вода и ракија. Исто така, победи на јајцата со сол, а потоа внимателно се става во оцет и ракија смеса. Кваси на брашно и ладни maslitse се сече на коцки, се шири на брашно и се исецка со нож додека парична казна трошки. Потоа се соберат нејзините слајд, направи мала депресија и се прелива јајце и ракија смеса.

Месете хомогено тесто, поделба на 2 дела, отстрани и ставени во кеси за најмалку 2 часа во фрижидер. Потоа се сече секое парче на 6 делови, форма топки, се тркалаат нив на маса и недоделкан со вилушка. После тоа, се пече колачи во загреана рерна за 5-7 минути на 200 степени.

Добар Бришење на жолчки со шеќер, се става неколку лажици ладно млеко и мешајте. Потоа додадете брашно постепено и мешање додека хомогена. Останатите млеко и ванила, донесе до вриење, отстрани од топлина и филтер. Врати се на тенџере на оган, и тенка струја, се прелива јајце смеса. За да се намали на зоврие, отстрани од топлина и се остава да се излади во проѕирна фолија. Изладен крем, победи со миксер до меки и додадете стопен maslitse.

Pyuriruem јагоди, додадете шеќер и земјата да се хомогеност. Стави пире на слаб оган, јагода торта Наполеон донесе до вриење и полека истурете скроб, растворени во мала количина на вода. Отстранете ја тежината од шпоретот, се лади и се издвои малку во друг сад за декорација.

Сега се сврти кон торта собранието: прво густа капут со крем торта, втората малку ширењето крем и јагоди импрегнација итн Бока внимателно исцртано, трим собирање торба и дојдов во тркалање игла да се формира трошка, што посипете страни и горниот раб ... Seredinku десерт пополни јагода желе, давајќи став "Наполеон" за 30 минути на собна температура, а потоа ја повикаа најмалку 6 часа во фрижидер.