Слатка колачи со киселица

Многумина од нас не се користат за зелена слатки, но слатки колачи со киселица се исклучок од сите правила. Оваа традиционална форма на печење се подготвува со векови во нашата земја, а не губи својата важност. Ние ќе го поддржи добрата традиција и се посвети на овој материјал слатки колачи со киселица, варен во различни рецепти.

Слатка колачи со киселица во рерна

Додатоци за најлесниот колачи со киселица е составен од сецкани листови од зелена посеан со шеќер. Не подолго готвење, но времето потребно за бесплатен, овој рецепт не се бара.

состојки:

За тестото:

• млеко - 245 ml;
• сув квасец - 10 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• путер - 55 g;
• брашно - 680 g;
• шеќер - '35

За фил:

• киселица зрак;
• шеќер - по вкус.

подготовка

Возење готвење тестенини квасец е секогаш иста. Во едвај топло млеко разредена со шеќер и сув квасец instantons. Откако на површината на растворот ќе се појави пенлив "капа", продолжи и понатаму да манипулација. Помине низ сито брашно и се формира и во центарот на слајдот. Истурете во процепот квасец добиениот раствор, додадете тепани јајца и се стопи, но малку ладни путер. Мачкам мека тесто, нека дојде на еден час или до двојно во големина. Произлегувајќи тестото, се делат во делови, се тркалаат, секој, а потоа израмни со вашите прсти или со сукало во диск. Во центарот на дискот Стави сецкани киселица лисја, тоа посипете на врвот на шеќер, а потоа tucks работ од колачот за прикривање на полнење и ставете ја на споеви за печење надолу. Оставете го колачи да дојде по втор пат за 15 минути, а потоа ставете ги во рерна и се пече на 220 степени околу 20-25 минути.

Пржени слатки колачи со киселица

состојки:

За тестото:

• брашно - 490 g;
• шеќер - 15 g;
• растително масло - 35 ml + пржење;
• млеко - 310 ml;
• квасец - 7 g

За фил:

• Киселица - 440 g;
• соба - 45 ml;
• ., Мелен ѓумбир, морско оревче - 1/4 лажиче;
• путер - 15 g;
• шеќер - 135 g;
• бадеми - 165 g

подготовка

Подгответе киснато тесто за пржење, се приклучи заедно со млеко, шеќер и квасец, а потоа се фрлаат како резултат на решение за брашно заедно со растително масло. Оставете го тестото да дојде во пријатна и да ги направат своите сопствени за оксална мирисна кутии.

Произволно намали зелени листови и ги стави во тенџере со путер. Посипете со шеќер и да чекаат додека зеленило почнува да венее. Целосно содржината на соте тава со ѓумбир и морско оревче, поздравниот рум и оставете го алкохолот да испари. Поврзете слатка пломби за пити киселица со исечени бадеми.

Поделете го тестото на делови доаѓа, израмните секој еден од нив со своите раце, и се става во центарот на зелени кутии. Работ tucks и пониски patties во врело масло. Подгответе се да Браунинг и служат топли.

Слатка колачи со киселица лиснато тесто

Ако времето за подготовка пекарскиот квасец не е, го замени на база подготвени лиснато тесто. Бујна и крцкави слоеви истакнуваат нежност зелена пополнување.

состојки:

• лиснато тесто (Квасец) - 1 пакет;

• киселица остава - 440 g;
• кајмак - 270 g;
• мед - по вкус;
• рендана кора од еден лимон и портокал.

подготовка

Чекај, додека целосно одмрзнати лиснато тесто, а потоа го промовираме и се сече на квадрати. Подготви кутии, исечени киселица и се меша со сирење, цитрус кора од лимон и мед. Ставете на полнење во центарот на плоштадот на тесто, tucks рабовите и место на patties во бунари облик кифла. Печете 25 минути на 200 степени.

Видео: пити со слатка киселица

Видео: Торта со киселица од shortcrust пециво