Пилешко со сливи

Пилешко заработил еден од доминантните место на нашите маси, поради неговата флексибилност. Птицата добро се поднесува кој било од методите на готвење и во комбинација со широк спектар на додатоци. Еден од најпопуларните фестивали се смета пилешко со сливи. Сушени сливи може да се користи како мешавина за кутии птици или додадени во текот на калење и печење за да се пренесат благи сладост.

Braised пилешко со сливи

Малезија варијација на задушени пилешко категорично се разликува од вообичаените нашиот рецепт за ова јадење. За време на готвењето, птицата додава огромна сума на ароматични зачини, а тој подоцна се претвора во режеш глазура.

состојки:

• пилешко (tibia) - 1,2 kg;
• Прав куркума - 1/2 лажиче ;.
• анасон ѕвезди - 2 парчиња;.
• Каранфил - 2 пупка;
• цимет стап - 1 компјутер;.
• кари во прав - 2 лажици. лажици;
• соја сос - 35 ml;
• шеќер - 10 g;
• сливи - 8-10 парчиња;.
• shallots - 110 g;
• лук chives - 4 парчиња;.
• ѓумбир корен - 1 компјутер. (2,5 см).

подготовка

Изми пилешко бутче и obsushennye посипете дарежлив малку сол и куркума, тогаш нека седат за 15 минути. Загрејте го маслото во frypot и Браун на пилешко од тоа за 8 минути. Како што минува времето, да додадете анасон, цимет, каранфилче и мирисна паста направена од тресна чешниња лук, кромид и ѓумбир корен. По 3 минути, додадете кари, и неколку минути, се прелива со чаша вода, соја сос, посипете со шеќер и малку сол. Фрли парчиња сливи и врие уште 25 минути.

Отстрани цимет, анасон и каранфилче пупки, и е подготвен куру сос Послужете со варен ориз или било која друга главна гарнитури.

Повторете ја рецепт за пилешко со сливи и multivarka можно, на оваа птица и зачини Прво СРЈ на "печење", а по додавање на течност и сливи, кликнете на "калење" за половина час.

Пилешко филе полнети со сливи

На навистина топла одмор може да стане ролни на пилешко филе исполнет со сецкани ореви и сливи. Ова јадење бара малку повеќе време на нивните готвење, но во исто време и да се обезбеди вртоглавиот успех на сите потрошувачи на масата.

состојки:

• пилешко филе - 1 компјутер,.
• сланина - 210 g;
• земјата свинско месо - 710 g;
• сливи - 10 парчиња;.
• ореви - 12-15 парчиња;.
• трошки од леб - 2 лажици;.
• рендано сирење - 55 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• свеж рузмарин - 1 sprig;
• Sage - 1 лажица масло. лажица;
• Суво бело вино - 480 ml.

подготовка

Поделете една двојна пилешко во два слоја на еднаква дебелина. Парче сланина и пржете zarumyanivaya. На загрева со масти Браун на свинско месо критикувам. Исцеди вишокот на масти, додадете ги оревите, сливи, и по неколку минути, отстранете пополнување на месо со оган. По ладење на месо, поврзете го со трошки од леб, рендано сирење, јајца и билки. Не заборавајте за сол. Ставете на полнење над секоја филе и извалкајте го во ролна. Секоја ролна на синтетички вратоврска тема не, мачкам на сад за печење и се прелива вино. Пилешко со режеш и орев треба да се одржи во рерна за најмалку еден час на 200 степени.

Рецепт Пилешко со сливи и маслинки

состојки:

• пилешки копани - 2.3 kg;

• Брашно - 55 g;
• Суво бело вино - 235 ml;
• оцет - 35 ml;
• Каранфил - 2 пупка;
• лук chives - 2 парчиња;.
• еден лимон кората;
• сливи - 2/3 ST;.
• маслинки - 1/4 чл.

подготовка

Намалување на нозете на зглобовите, сезоната со сол и се тркалаат во брашно. Браун парчиња на сите во многу загреан масло, а потоа да ги помине на посебна чинија и прибор deglaziruyte вино и оцет. Врати се назад на пилешко, додадете pyurirovanny лук, кора од лимон, каранфилче и сливи со маслинки. Одбиеме топлина, врие сите состојки заедно за околу 40 минути.

Видео: Пилешко со сливи во рерна за вкусна рецепт

Видео: Пилешко со сливи во бел сос

Видео: Печени кокошка со компири и сливи во рерната: Печени кокошка со компири