Пилешко полнети со ориз во рерна

Плус, печење пилешко полнети внатре е дека при изработката на птицата е во состојба да ги преземе сите вкусови и ароми кои се стави во внатрешноста на трупот и да се врати наситен сок на кутии месо и маст доделен на високи температури. Излезот е хармоничен спој на месо и од страна на сад, кој е дополнет пред да им служи сос и свеж зеленчук.

Рецепт пилешко полнети со ориз и печурки

Светлина сладост која ја дава кутии овошје, секогаш ценето од страна на Гурманите во живина јадења. Рецептот под - директен доказ дека класична комбинација на состојки е секогаш добитна.

состојки:

• пилешко труп - 1,5 kg;
• Бренд - 60 ml;
• мешавина сливи, кајсии и брусница - 160 g;
• Маслиновото масло - 15 ml;
• печурки - 160 g;
• Кромид - 80 g;
• чешне лук - 1 ЕЕЗ.;
• варен ориз - 3 лажици.;
• Прованса билки, сув рузмарин - 1/2 лажиче ;.
• Cayenne бибер, морско оревче - краен случај.

подготовка

Наполнете го со суви сливи, малини и кајсии ракија и оставете го на парчиња да се хранат со мирис и вкус на пијалок за околу еден час.

Во загреано масло пропржете сецкан кромид парчиња со печурки и лук. По 10 минути игра, да додадете на содржината на пан-потопено овошје, билки и зачини, и нека пополнување кул. Со овошје мешавина на Промешајте во варен ориз и се меша добро. Пополни како резултат на пополнување на празнината во трупот на пилешко, и лежеше остатоци од ориз околу птицата која се ослободува при печење на мастите и го инфилтрирале. Пилешко полнети со ориз и сливи готви во рерна под фолија за час и пол на 180 степени. Како што минува времето, фолијата се отстрани и кожата на труп кафена под скара.

Како да се готви пилешко полнети со ориз во рерна?

состојки:

• големи пилешко труп - 1 компјутер. (Околу 1,8 кг);
• лук chives - 2 парчиња;.
• мудрец и рузмарин - 2 гранки;
• бело вино - 140 ml;
• мал број на домати;
• Сл - 80 g;
• Кромид - 120 g;
• зеленчук супа - 250 ml.

подготовка

Вари ориз зеленчук супа. Во пад на загреано масло пропржете го кромидот со листови од жалфија, рузмарин и мелени лук. За неколку минути додека готви поврзете мирисна зеленчук се мешаат со варен ориз и се прелива сите вино. Откако садот е сува - пополнување е подготвена.

Пред кутии пилешко ориз, се фаќа за птици со маслиново масло со дарежлив нотка на морска сол. Пополни празнината со ориз, пилешко вратоврска нога и се утврди на крила со чепкалки за заби да се филе.

Подгответе куру во загреана рерна на 190 степени 40 минути, а потоа ја подигне температурата на 210 степени и Браун на кожата на живина.

Рецепт пилешко полнети со ориз

Пред тоа се разговара кокошка со ориз кутии печени целина, тогаш овој рецепт ќе се фокусира на вообичаени јадења формат - Пилешко филе полнети за кои ќе биде ароматични мешавина на зачини со говедско месо и јасмин ориз.

состојки:

• варени јасмин ориз - 2 лажици;.
• пилешки - 650 g;
• мелено говедско месо - 220 g;
• неколку ореви;
• мелено каранфилче, цимет, куркума, кардамон - 1/8 лажиче ;.
• замрзнат грашок - 70 g

подготовка

Загревање малку масло во тава, што се користи за готвење мелено говедско месо. Откако парчиња говедско месо за да го дофати, да ги сезона со смеса од мелено каранфилче кардамон, цимет, куркума и добар малку сол. Чекај, додека месото е темен, а потоа се поврзете со варен ориз и ореви.

Пилешко филе изрез по половина, но не до крај, открива неговата "книга". На една половина од делот за филе Стави филот и се покрива со второто полувреме. Прицврстете филе со чепкалки за заби, а потоа ставете во рерна, загреана на 190 степени. Печени пилешки полнети со ориз, ќе биде подготвен за половина час.

Видео: пилешко полнети со ориз

Видео: Вкусни пилешко со ориз во рерна