Пилешко во крем сос во тава

Пилешко месо - еден од најпопуларните и се консумира месо во повеќето земји во светот, што е сосема разбирливо: Овој производ е релативно евтина, лесно да се вари, се препорачува во исхраната и храна за бебиња. Покрај тоа, кокошки сосема лесно да се одгледуваат и да расте, пилешко брзо се подготвува од страна на било кој познат начин, и совршено во комбинација со разни производи.

Кажете ни како да се готви пилешко во крем сос во тава. Пилешко месо може да се пржи на малку СРЈ, а потоа да го изгаснат (вториот метод, се разбира, подобро од гледна точка на исхрана). Во секој случај, тоа е подобро да се подготват на таков начин, така што нема да се влошат долго термичка обработка, во спротивно тоа кисело, и губи многу од својата корисност. Печење е најдобар се користи peretoplenny пилешка маст, маслиново масло или канола маслото (сончоглед печено брзо, што резултира со формирање на канцерогени).

Пржено пилешко со печурки и кромид во крем сос - рецепт

состојки:

• пилешко (филе) - околу 400 g;
• печурки - околу 300 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• пилешка маст;
• Природни павлака - 150 ml;
• Лук - 1 чешне;
• мелени зачини (бибер, коријандер, морско оревче, итн.)

подготовка

Пилешко месо се сече на мали парчиња, излупени кромид - една четвртина од прстени, печурки - парчиња со средна големина. Peretaplivaem во тава на масти. Фрај директно заедно месо, печурки и кромид за 5-8 минути на средна температура, пан периодично потресен и се промешува гребло. Тогаш оган и да ја доведе до намалување на подготвеност со зачини за најмалку 15 минути. Наполнете го со кисела павлака, зачинети со лук и измешајте доделување. Мачен на тивок оган уште 3 минути, се покрива со капак и го исклучите оган. Сега, ајде да се застане повеќе минути 5. Послужете со било гарнир и зеленчук, исто така може да се направи краставички и / или зеленчук салати.

Дури и подобро, од гледна точка на исхрана се готви на овој начин: СРЈ на пилешко над отворен оган и се служи со печурки и кромид во крем сос, готви во тава одделно. Или во град стан, може да се готви пилешко во Aerogrill, или само да се пече во рерна.

Пилешко во крем сос со лук

состојки:

• пилешки копани - 3 парчиња;.
• кисело не премногу дебел - 200 ml;
• Лук - 3-5 чешниња;
• Смесата се сушени зачини за месо.

подготовка

Говедско месо се сече на 2-3 парчиња секој и се пече во рерна да се формира огноотпорни до светло кафена боја (околу 1 час). Може да биде 1-2 пати на месо посипете мала количина на пиво или вода. Речиси подготвен месо се пополни со кисела павлака, зачинети со лук и зачини земјата, и го испрати надвор од форма во рерна повеќе минути на 10. Послужете со било гарнир и билки.

Пржено пилешко, пак пламна павлака во тава во Латинска Америка стил - рецепт

состојки:

• Skinless пилешки карабатаци со рак на дојката и - 600 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• текила - 50 ml;
• крем - 200 ml;
• Лук - 3 чешниња;
• горење чили;
• земјата црн пипер и коријандер семе;
• пилешки маст или растително масло;
• зеленчук (коријандер, рузмарин, итн.)

подготовка

Пилешко сече на кратко ленти или коцки, кромид - тримесечје прстени. Загрејте го маслото во тава и пржете над средна-висока топлина пилешко со кромид до светло нијанси. Истурете во тава текила, тоа мора да се постави на оган, додека продолжува да се загрева. Flambiruem месо во тава додека пламенот е речиси се изгаснат, и се покрива со капак.

Сезона со чили крем со мелени лук и малку сол, истурете пилешко во тава и оставете го капакот на 5 минути го пилешкото со палента, посипете со сецкан билки.

Видео: пилешко бутот во крем сос (пилешки бутовите во крем сос)

Видео: Пилешко со крем сос

Видео: GIBLIDZHI - пилешко во павлака