Ќофтиња од мелено пилешко

Често на ручек ќе се најдете надвор од дома. А потоа се дојде до спасувањето оброци, претходно варени дома, еден од нив се ќофтиња, ќофтиња или пилешко месо. Сочни и вкус, тие се дојде до било гарнир или салата. Како да се готви пилешка ќофтиња ние ќе се справи со нив, во овој член.

Како и обично, првиот бит на информации за тоа како да се готви ќофтиња од мелено пилешко:

• Пофини бланширан месо, толку полесно ќе се држат ќофтиња и сл;
• Ќофтиња секогаш се моделирани во форма на пелети: помали или поголем;
• Од ќофтиња ќофтиња се разликуваат во тоа што тие додадете ориз, различни зеленчук, јајца;
• Ако ќофтиња СРЈ пред калење, тие ќе бидат повеќе вкусни;
• Paneer само ќофтиња во брашно;
• Сос разредена супа.

Пилешко ќофтиња во крем сос

состојки:

• мелено пилешко - 1 кг;
• варен ориз - 1 лажица масло;.
• јајце - 1 компјутер,.
• леб - 2 парчиња;
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• супа - 1 лажица масло;.
• крем - 1 лажица масло;.
• Кромид - 1 мала кромид;
• Лук - 1 чешне;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• павлака - 1 лажица масло. лажица;
• бибер, сол - по вкус.

подготовка

Кашеста маса конвертирате леб и млеко. Ние испрати во нејзиниот ориз, половина кромид, јајца, мелено пилешко месо, мелено лук, сол, црн пипер. Месете добро. Подобро Промешајте мелено месо, помалку веројатно е дека вашиот ќофтиња распадне. Ние се тркалаат на мелено месо топки paniruem во брашно и се пржи. Па добивме пилешко ќофтиња со ориз. Останува да се направи сос.

Со skvorchaschemu во котел кромидот додадете брашно, успевајќи да фунта грутки, павлака и зачини. Се разредува со вода и крем. Лесно се вари, додадете супа и ќофтиња - да се згусне на тивок оган. како пилешко топки крем сос - е вистински delikates.A Сега ајде да научат како да се прошири ќофтиња сос. И дури и ако ќофтиња полупроизводи собрани се исти, тогаш вашиот дом ќе сметаат дека јадењето сосема нови јадења.

Пилешко ќофтиња во сос од домати

состојки:

• пржени ќофтиња - 20-30 ЕЕЗ;.
• домати - 2 парчиња;.
• маслиново масло - по вкус;
• Лук - 1 чешне;
• мешавина од Прованса билки, сол и бибер - по вкус.

подготовка

Домати, лук и зачини стане хомогена маса. Во него, и ние продолжуваме да врие за нашите ќофтиња во тава за околу 15 минути.

Пилешко ќофтиња во сос од печурки

состојки:

• Суровини ќофтиња - 20-30 ЕЕЗ;.
• печурки - 400 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• крем - 200 g;
• Лук - 1 чешне;
• супа или вода - 200 g;
• ловоров лист
• магдонос - 1 лажица масло. лажица;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Фрај печурки и кромид до светло. Додадете супа, се вари. Гледаме дека сос беше концентриран на половина, а потоа внесете ја киселата павлака и зачините во него. Вари? Off.

Со ќофтиња во тава се става габи, маскирна миленици (фолија) и пилешко croquettes пече во рерна. Ќофтиња пилешко не бара долго термичка обработка. Малку, како и 30 минути.

Пилешко ќофтиња со сирење

состојки:

• Суровини ќофтиња - 20-30 ЕЕЗ;.
• Сирење - 100 g;
• мајонез - 1 лажица масло. лажица;
• сенф - 1 лажица масло. лажица;

• кечап - 1 лажица масло. лажица;
• супа или вода - 200 g;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Уништи сирење. Направете дупка во рачката на лажица ќофтиња, сирење и лежеше таму zaschipyvaem. На дното на тенџерето се прелива супа, да се испрати на ќофтиња, секој фрлаат мешавина од мајонез, сенф, кечап и зачини. Брод се пече 15 минути на умерена температура.

Покривање на маса и да вечераат со големо задоволство.

Видео: Подгответе ќофтиња од пилешко месо.

Видео: Ќофтиња од мелено пилешко

Видео: Ќофтиња од мелено пилешко

Видео: ќофтиња со ориз foto.Tefteli на мелено пилешко