Fricassee пилешко со печурки - рецепт

Чорба - традиционална кујна, која е на прашкасти парчиња и се пржи во тава со сос од месо. Францускиот готви тоа не само птици, но, исто така, на зајакот

Fricassee пилешко со печурки и пиперки

состојки:

• пилешки нозе - 6 парчиња;.
• домати - 1 компјутер;.
• печурки - 100 g;
• Моркови - 1 компјутер,.
• кромид - 1 компјутер;.
• зрели пиперка - 2 парчиња;.
• маслинки - 100 g;
• Природни домати - 1 лажица масло. лажица;
• вода - 1 ST;.
• грашок - 100 g;
• зачини.

подготовка

Пилешки нозе изми, obsushivayut и се откажува. Следниот, ние се подготват сите зеленчук, траг на коцки и испрати наизменично во тавата. Passeruem Прво домати, тогаш кромид, морков и пиперка. После тоа, кога сите зеленчук омекна, да додадете на доматно пире и се прелива со чаша вода и зачинето со зачини. Готвење зеленчук 5 минути на тивок оган, а потоа фрли маслинки и конзервиран грашок. Сега ние испрати на пржено месо, се покрива со капак и мачени околу 20 минути. На крајот на сезоната со чинија со зеленчук и даде пијалак kurinome fricassee на. Да му служи на месо на свој или со шпагети.

Fricassee Пилешко со печурки во бел сос

состојки:

• путер - 50 g;
• пилешко труп - 1 компјутер,.
• сијалицата - 2 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• бела корени;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• конзервирана печурки - 250 g;
• сок од лимон - по вкус;
• зачини;
• жолчка од јајце - 1 компјутер.

подготовка

Вари пилешко со излупени кромид, моркови и бела корени. Потоа извадете го месото од коските и се сече на тенки ленти. Конзервирана печурки сече на парчиња и пржете во maslitse со мелено кромид. Потоа додадете брашно постепено фрлаат топла пилешка супа и се меша додека не се изедначи сос. На крајот, ние влегуваме на жолчка од јајце, сезоната со зачини и облечени со сок од лимон. Стави сос и исечени месо загрева минути 5. fricassee пилешко со печурки пред сервирање посипете билки.

Fricassee на пилешко со печурки во шпански

состојки:

• пилешко труп - 1 компјутер,.
• пилешки бујон - 1 лажица масло;.
• кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• бело вино - 100 ml;
• варена жолчка - 2 парчиња;.
• бадем брашно - 2 лажици. лажици;
• куркума - да вкус;
• зачини;
• мајчина душица - 2 sprigs.

подготовка

Труп измие obsushivayut, се сече на парчиња, додадете малку сол по вкус и кафеава маслиново maslitse. Промена на месо во други јадења, како и во тава passeruem ситно сецкан кромид и лук. Додадете месо печено, се прелива вино, супа, ловоров лист и фрли мајчина душица. Врие над умерена топлина за околу 40 минути. Бадем пребаруваа брашно, мелен цимет, шафран и варени жолчки од јајце се готви сос, разредување во топла пилешка супа. Потоа се воведе на паста во месото, донесе до вриење и се отстрани од топлина. Служат чорба со печурки на трошлив ориз или свежо тост.

Рецепт fricassee со печурки во крем сос

состојки:

• пилешки гради - 4 парчиња;.
• Свежи печурки - 300 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 1 чешне;
• путер - 50 g;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• крем - 200 ml;
• морско оревче;
• зачини;

• шафран.

подготовка

Градите мијат obsushivayut, додадете малку сол и Браун во путер maslitse до светло кафена кора. Потоа додадете мелени кромид, лук и passeruem заедно минути 5. Понатамошното ширење печурки и изгаснат дури минути 7. посипете брашно, месо и постепено се прелива ладна крем, мешајќи цело време да не брашно грутки залепени. По додавањето шафран, земјата морско оревче, донесе до вриење и да ги отстрани од топлина.

Видео: Fricassee Пилешко со печурки / кокошка рецепт Fricassee

Видео: Пилешко со печурки во крем сос !!!