Крем сос од печурки

Еден од најпознатите пријатно и прекрасно деликатни сосови за готвење се смета за крем печурки - тоа може да се однесуваат на сосема различни јадења: пилешко, месо, зеленчук или тестенини. Тоа ќе потрае сосема малку на вашата имагинација и вообичаените јадење веднаш конвертира и ќе биде оригинален. Ако користите диви печурки, наместо да ги пржење е најдобро да се вари. Значи, ајде да се брзо научиле како да се направи кремпечурки

Крем печурки сос со печурки

состојки:

• пилешки - 500 g;
• путер - 50 g;
• свежи печурки - 200 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• крем - 200 ml;
• свежи билки - да вкус;
• брашно - краен случај;
• растително масло;
• зачини.

подготовка

пилешко филе Ние мијат obsushivayut сува и се сече на мали парчиња. Печурки лекување, исплакнете и shinkuem парчиња. Сијалицата е чист од лушпите и сека половина прстени се постават во длабока тава со топла путер во неа. Потоа додадете пилешки парчиња и пржете, мешајќи, додека златниот Браун. Следно, се фрли во печурки и passeruem изнемоштени топлина до речиси готви. Додадете малку сол по вкус, бибер, додадете малку брашно, се прелива со топла крем и добро промешајте. По додадете сецкани свежи билки и врие за околу 5 минути.

Сега отстранете ја тавата од топлина, да се стави парче на путер крем, се промешува и ја даде пијалак под капакот за некое време. Подготвени крем сос од печурки со пилешко ние смена во pialki, размахване блендер додека не се изедначи и се сервира.

Рецепт за крем сос од печурки

состојки:

• Свежи печурки - 100 г;
• растително масло - 4 лажици. лажици;
• брашно - краен случај;
• кромид - 1 компјутер;.
• крем - 300 ml;
• путер - 50 g;
• зачини.

подготовка

Прво, да се подготват сите состојки. За оваа печурки и кромид се мие, се чисти и се сече на мали парчиња. Потоа лежев од зеленчук во тава, се прелива со малку путер и ги passeruem додека додека испари вишокот течност.

На друг режач поставени паралелно да се загрее друга тава и пржете го брашното на неа. Штом тоа потемнува, фрли maslitse путер, се меша и се прелива крем. Следува дека огнот отсекогаш била на минимално ниво и не заборавајте да се разбуди масата на лажица. Сега ние се префрли на печење зеленчук сос, се меша добро и се вари додека не задебелена. На крајот, сол, бибер по вкус сад, размахване блендер и се прелива во чинии.

Крем сос од печурки

состојки:

• Бели печурки - 200 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• свеж зеленчук - 1 китка;
• растително масло - 4 лажици. лажици;
• брашно - краен случај;
• крем - 300 ml;
• зачини.

подготовка

Значи, излупени бели печурки ситно исецка на произволно парчиња и го стави настрана. Сијалицата е чиста, shinkuem и пржете додека златниот Браун во растително maslitse. Потоа се придружува печурки и врие со капакот затворен, додека сите влагата не испари.

Во една друга тава растопете го путерот, додадете брашно и мешајте за да се избегне грутки се формираат. Ако сакате да се направи сос нежен крем боја, прво СРЈ во сува тава оброк, а потоа фрли туп на путер. А потоа постепено се прелива во топла крем и темелно се меша маса.

Сос подготви само потребно на тивок оган, мешајќи и вриење. На крајот на готвењето шири тука е пржени со кромид печурки, се разредува опционални млеко и се вари неколку минути. Потоа се става во чинии и го стави на маса во топла состојба.

Видео: Крем сос од печурки. Како да се готви многу вкусен крем сос со печурки? | 60 секунди

Видео: крем сос од печурки рецепт за рибино месо patties AIR 2016 Сосови за месо и риба