Супа од печурки - класичен рецепт

Класичен супа од печурки - неверојатно вкусна, вкусна и хранлива топол оброк кој е сакан од многумина. Кук може да се направени од свежи, солени, замрзнати или сушени печурки.

Класичен рецепт за супа од печурки со бели печурки

состојки:

• бела свежи печурки - 500 g;
• растително масло - 30 ml;
• Вода - 2 л;
• компири - 5 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• кромид - 1 компјутер;.
• путер - 2 лажици. лажици;
• мајонез, павлака - да се избави;
• зачини.

подготовка

Печурки се справи, се сече на еднакви парчиња во тава и се пржи во стопен путер. Тогаш ние се префрлат во тенџере, се посипува врела вода и се вари на тивок оган за половина час. Компири чиста, shinkuem средни ленти и се фрли во супа со вргањ. Моркови и кромид чисти, shinkuem, passeruem во путер, додадете супа, додадете малку сол и готви компири до тендер. Пред да им служи супа облечени со кисела павлака или со малку маснотии мајонез.

Класичен рецепт за супа од печурки со бисер јачмен

состојки:

• сушени печурки - 40 g;
• компири - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• бисер јачмен - 60 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• малку маснотии павлака - 3 лажици. лажици;
• Лук - 1 чешне;
• зачини.

подготовка

Класичен рецепт за супа од печурки е едноставна. Сушени печурки се мијат, се полни со вода, оставете 30 минути, а потоа се вари, сол за вкус. А потоа се излади за нив shinkuem парчиња и се издвои на страна. Кромид и чешне лук да се чисти и се фрли во супа. Додадете јачмен, покријте тавата со капак и варете на тивок оган додека половина варен житни култури. Компири и моркови се чистат, shinkuem и се фрли во супа. По 20 минути, извадете внимателно кромид, лук, зачини и сезоната со чинија ја даде за 20 минути, покриени со капак. Служат печурки супа со свеж магдонос и малку маснотии павлака.

Класичен рецепт за супа од печурки, замрзнати печурки

состојки:

• Замрзнати печурки - 400 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• гриз - 1 лажица масло. лажица;
• вода - 4 l;
• Компири - 4 парчиња;.
• путер - 50 g;
• растително масло;
• зачини;
• зеленчук - по вкус;
• павлака - по вкус.

подготовка

Печурки Gat однапред од замрзнувачот. Во мал сад се става масло, тоа се загрева и се шири печурки, исечени плочи. Ние пржете, мешајќи повремено, за околу 15 минути за да испари вишокот течност. Компири чиста, shinkuem ленти и додадете ги во тава. Наполнете го со вода и се вари додека половина. Светилки и прочистување моркови, се исецка и melenko passeruem во тава до златниот Браун во путер. Потоа се шири на супа од зеленчук, зачинети со зачини, се покрива со капак и варете 10 минути на нежна рефлукс. Потоа, истурете на гриз, добро промешајте, се вари и се фрли сецкани билки. Прелива супа од печурки pialki и облечени со малку маснотии павлака.

Класичен печурки супа со печурки со ориз

состојки:

• пилешко супа - 3 l;
• свежи печурки - 200 g;
• Сл - 0,5 V;.
• Компири - 4 парчиња;.
• кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• обработени сирење - 150 g;
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• зачини.

подготовка

Пилешко супа донесе до вриење. Во меѓувреме, се мијат ориз и кора од компири. Потоа се сече на ленти и се фрли во тава со ориз. Малку да додадете малку сол и се готви за 20 минути. Кромид и морков третираат, shinkuem passeruem и зеленчук во тава со масло. Потоа додадете печурки, сечкани таблички. Уталожвам сите заедно за 5 минути, да ја префрли на печење во супата. Додадете крем сирење и варете додека не се стопи. После тоа, се фрли зачини, ловоров лист, се вари и отстранете од топлина чинија.

Видео: вкусна супа од печурки

Видео: Рецепт за печурки супа со печурки. Тајната на готвење супа од печурки

Видео: Печурки Zhulen.Frantsuzskaya kuhnya.ZAKUSKI.