Како да се готви компири "во униформа"?

компири -

Вари компири "во униформа", како и се пече - едноставен и многу здрав начин на готвење. Употреба на различни компир јадења, готви "јакна", која ја утврдува содржината на хранливи материи (особено пектини) во компир кора. Исто така, под кожа компир акумулира супстанции кои може да ви помогне да се откажете од пушењето. Се разбира, "во униформа" во однос на подобро да се подготви компири, ако не планираат да ги отстранат кора само пред јадење.

компир јадења, Подготви "јакна" - рецепти

Една заедничка власт

За да се подготви "јакна", се обиде да избере еден компир без зеленкаста дамки на буриња, во овие места во коренот култури се акумулира токсични супстанции. Таквите овошје е подобро да не се користи на сите, или тоа е потребно да се намали на кора, и не треба да се отстранат многу тенок слој.

Варени компири "во униформа"

• компир razvaristosti просек - 3-4 парчиња. Средни дел 1;
• вода;
• сол.

подготовка

Измие компири со ладна вода се става во котел (тенџере, тава), така што водата е целосно покриена барем на прст. Додадете малку сол. Кук.

Како да се готви компири во нивните јами?

Од излупени компири во форма на цели коренот култури на средни или големи, средни заварени парчиња додека тендер по врела вода за 15-20 минути, малку се зголеми времето provarivaniya. Што е, на компири "во униформа" се готви за 25 минути, мислам дека тоа ќе биде доволно. Спојување со готовиот компир вода и пополнете го со чиста студена вода 5 минути за да се логирате, пак, и оваа вода може да се чистат компири и јаде со путер, зеленчук или крем, сецкан зеленчук, тоа е многу вкусна. На компири во униформа добро хранети конзервирана грашок, солени харинга, кафеава леб, печурки и други традиционални кисели краставички. Исто така, компири, со што се подготвени, може да се користи за подготовка на разни јадења посложени, како што се салати.

Печени компири "во униформа" во рерна

Печете компири во два начина: печени како што е или завиткани во алуминиумска фолија, и вториот начин е поудобно за нови компири, ако планирате да го јадат со кожата.

состојки:

• со средна големина компир - 3 парчиња. 1 порција.

подготовка

Внимателно мијат компирите се шири на една мрежа или на сад за печење и се пече во рерна претходно загреана за околу 40-50 минути (во зависност од големината на коренот култури, различни и степенот на зрелост од постарите компири, толку подолго).

Компири "во униформа", пржени со сланина и кромид

состојки:

• нови компири мал триаголник - 15-20 ЕЕЗ.;
• сало - 100 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• сол;
• црн пипер во прав;
• лук;

• зелена боја.

подготовка

Ќе се мијат компирите темелно и со сува крпа.

Исечете сланина cracklings на, што е, на мали коцки. Во тава капе од гуши масти, но не до крај, па тоа ќе вкус подобро. Секој компир сече по вкрстен (треба да имаат четири надолжно парче од секој). Леј исечени компири во тава со топла масти и СРЈ, мешајќи. Додадете кромид, исечени квартал прстени. Ние се подготват сè под капак на тивок оган додека компирот се готви. Исклучување на оган, зачинето со зачини, лук и сецкани билки. Многу емоционална рустикален сад.

Видео: се мие и се вари компири во нивните јами

Видео: Како да се готви компири во mundire.Skolko вари компири во нивните јами

Видео: Како да се готви компири во нивните јами, така што нема да свариш

Видео: Како да се готви јакна компир за гарнитури господар класа од готвач / Илја Lazerson