Capelin со компири

ние сме навикнати, како по обичај, Capelin

Capelin, печени во рерна со компири

состојки:

• Capelin ROE - 500 g;
• Компири - 5-6 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• навртки - 2 мал број;
• растително масло;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Компири се мои, чисти и се сече на тенки парчиња. Форма за печење намачкајте го со путер и се шири на дното на својата компир парчиња. Кромид прстени и се сече на големи passeruem растително масло до светло кафена боја. Место на кромид прстени на врвот на слој од компир. Следниот слој на Capelin кавијар ширењето и посипете со сецкани ореви.

Ставете го садот во загреана рерна околу 20 минути, и посипете ги со билки пред да им служи.

Capelin, braised со компири

состојки:

• Capelin - 800 g;
• Компири - 500 g;
• крем - 200 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• сол и бибер - да вкус;
• растително масло.

подготовка

Компири се мои, чисти и се сече на мали парчиња. СРЈ на компир во растително масло до меки и крцкави. Става на пржени компири Capelin и сецкан кромид прстени и продолжи готвење за 5 минути. Крем разредена 100 ml вода, додавање на сол и бибер по вкус. како резултат на мешавина на компир и риба се пополни, да додадете ловоров лист и оставете сите заедно за 20 минути.

Capelin со компири во тава

состојки:

• компири - 5 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• . Сушен Магдонос - 1 лажиче;
• Capelin - 400 g;
• брашно - 120 g;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Компири се мои, чисти и се сече. компир парчиња првиот obsushivayut крпи хартија, а потоа пржете во растително масло сварен со тенки кромид прстени, не заборавајќи да додадете сол и бибер по вкус сè. За да го подготвите компири додава сув магдонос и отстранете од топлина чинија.

Во одделен испржете Capelin претходно каре во брашно. Подгответе се шири риба на хартиени крпи да го апсорбираат вишокот масло, а потоа вршеле Capelin компир и кромид. А достоен прилог на едноставен и запознаен со многу јадење, ќе биде свеж зеленчук салата и сос, во која може да биде едноставна кечап, сенф или павлака со билки и лук.