Јадење на варен компир

варени компири

Компир палачинки од варени компири

состојки:

• Компири - 600 g;
• млеко - 1/3 ST;.
• рендано тврдо сирење - 2/3 v;.
• јајце - 1 компјутер,.
• брашно - 3 1/2 чл. лажици;
• chives;
• сол и бибер - да вкус;
• растително масло.

подготовка

Вари компири сварен и земјата во каша со млеко. додадете пире од компири јајца и брашно (3 суп.л-патки. лажици) и замеси тесто униформа. Додадете тесто сирење, сол и црн пипер. Поделете го тестото на 12 делови, од кои секоја е завиткан во јајца. Со дланката срамнети со земја топки уривање палачинки и нивните остатоци во брашно.

Во тава се загрее масло и пржете на компир палачинки на двете страни до светло кафена боја. Да му служи на јадење, посеан со зелени кромид и гарнитури со кисела павлака.

Варен компир тепсија

Често се прашуваме што да се готви варени компири. Остатоците од овој извонреден клубенот не ретко се среќава во нашата фрижидер, ако по оброкот сте биле вишок, на пример, пире од компири, не брзаат да го применуваат во форма на конвенционалните гарнир, и се користи за готвење јадења.

состојки:

• пире од компири - 2 лажици;.
• павлака - 1/2 ST;.
• сол и бибер - да вкус;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• путер - 8 чл. лажици;
• рендано сирење - 1 1/2 v;.
• варени компири - 4 парчиња;.
• сланина - 6 парчиња.

подготовка

Рерната загрева до 180 степени. Огноотпорен сад намачкајте го со путер и се шири на пире од компири за тоа. Врвот слој подмачкува пире крем и сите посипете со сол и црн пипер.

Кромид и пиперка сече прстени и pripuskayut додека омекнат путер. Стави темен зеленчук со уште еден слој тепсија. Четка за зеленчук исечени варени компири. Ова не е потребно, тоа е можно, на пример, го замени целиот клубени се пире од компири. Сега заврши тепсија со масло, сол, црн пипер и рендано сирење. Ставете го садот во рерна за 25-30 минути. Пржена сланина на јасни, мелење нив и посипете на готовиот сад.

Рецептот на варени компири со копар

состојки:

• компири - 6 парчиња;.
• путер - 2-3 лажици. лажици;
• сол и бибер - да вкус;
• копар, магдонос - 1/2 на зракот.

подготовка

Мојата компири, се сече на половина и ги стави во тенџере со вода, ако е потребно. Ние донесе водата до вриење и се вари на клубени 15-20 минути додека не омекне. 3-5 крада сварен великодушно сезона со солена вода. Вода со варени компири исцедена и облечени со неговиот путер. Додадете вкус сецкани билки, малку црн пипер и служат гарнир на масата.

Ако сакате да се готви варени компири во multivarka, се стави на излупени компири во сад исполнет со вода и поставете го режимот на уредот "готвење" 40 минути. ако "готвење" во листата на функции не Multivarki, владата го замени "колачи" 50 минути.

Салата од варени компири

состојки:

• Компири - 1 кг;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• сланина - 150 g;
• зелени кромид и chives;
• сол и бибер - да вкус;
• мајонез - 1/2 ST;.

• Дижон сенф - 1 лажица масло. лажица;
• Лук - 1 чешне.

подготовка

Компирите се варат во нивните јами додека готви, тогаш даде клубени се излади, чисти и се сечат на парчиња. Вари тврдо варени јајца и се сече на големи парчиња. Сланина сече ленти и пржете на јасни во тава без масло. Измешајте ги сите состојки заедно салата, посипете со сецкан кромид и облечени со мешавина од мајонез, сенф, и помина низ лук печат.

Видео: Тајните на вкусни пржени компири!

Видео: компир палачинки